카페검색 본문
카페글 본문
-
4월 이달의 추천 수산물 - 키조개.멍게(우렁쉥이) 2024.05.02해당카페글 미리보기
수 있다. 키조개 관자 야채전 (10000recipe.com) 멍게(우렁쉥이) 멍게는 본래 우렁쉥이라고 불리다가 입에서 입으로 ‘멍게’라는 방언이 널리 알려지자 우렁쉥이와 함께 복수 표준어로 인정되었다. 멍게의 겉모습은 울퉁불퉁하게 생겼으며, 주황빛의 속살...
-
시감상 - (708) 정두리의 ‘멍게 또는 우렁쉥이’/ 방송작가 정진아 2023.11.02해당카페글 미리보기
Daum카페/ 우렁쉥이라고도 하는 멍게... ‘우리 고장에서는 멍게가 아니라 우렁쉥이인기라’ 돌아가신 박재삼 선생님의 말씀 생각난다 선생께는 우렁쉥이였던 멍게 한참 주체할 수 없이 여드름 같은, 열꽃 같은 게 돋아난 빵빵하게 기운차 아랫배 그들먹...
-
봄에 제철인 멍게(우렁쉥이) 2023.03.08해당카페글 미리보기
새싹비빔밥 했어요 젓가락으로 쓰~윽 멍게 듬뿍올렸어요 들기름 두르고 계란국도.. 새싹.해초 .잡곡밥으로 멍게 다져요..참치액으로 간했어요 마트에서 새싹도 샀어요 손질된 멍게 손질중 어시장에서 요거 샀어요..
-
활멍게/우렁쉥이 수입량 늘어나.... 2023.04.01해당카페글 미리보기
2023년 2월 중 국내로 수입된 활 우렁쉥이는 23톤이며 전년 동기의 경우 수입량이 없는것으로 나타났고, 누적 수입량은 326톤으로 전년 281톤 대비 16%의 상승폭을 보였다. 2월의 수입금액은 USD 5만 달러이고 2월 누적 수입금액은 USD 67만 달러로 전년...
-
멍게 2024.08.07해당카페글 미리보기
몸이 크고 단체(單體)로 생활하며, 어떤 것들은 작은 개충(個蟲)들이 많이 모여 군체(群體)를 이루어 생활한다. 미더덕과 우렁쉥이(멍게)를 식용으로 사용하여 왔으나 전국적으로 이용하게 된 것은 6·25전쟁 이후이다. 이것들의 근육은 흔히 날로...
-
(3-2) 밀하우스와 함께...자연산 우렁쉥이(멍게) 2023.06.14해당카페글 미리보기
밀하우스도 보기가 참 좋다고 합니다 마치고 맥주 한모금으로 목을 축이고 나니 밀하우스 술 안주로 우렁쉥이(멍게)가 생각나서 회주방에서 우렁쉥이(멍게)가 2마리 인데요 크기를 가늠해 보면 라이터와 비교 왼쪽 작은게 약 400g 오른쪽 큰것은 약 700...
-
수산물무역/ 냉동 우렁쉥이 - 멍게 (젓갈용) 오퍼 2023.09.04해당카페글 미리보기
(주)유니언포씨입니다 중국에서 작업되고 있는 냉동 우렁쉥이(멍게)살입니다. 용도는 젓갈용으로 10키로 포장에 9키로 멍게살과 1키로 소금이 포함되어 있습니다. 수입이나 수입대행에 관심이 있는 회원업체는 본사, 무역팀으로 연락을 주시기 바랍니다...
-
멍게 / 이형곤 2024.10.25해당카페글 미리보기
생사의 번뇌에서 조차 벗어난다 바보 멍청이 해삼 멍게 말미잘 하는 건 실제로 멍게는 뇌가 없기때문이다 향기로 꼬리 칠줄 모르고 빛깔로 유인 할줄 모르는 바다의 꽃 우렁쉥이의 삶 멍게처럼 비우진 못해도 비우는 연습이라도 하며 헐렁하게는...
-
3. 포항 방어 모임(전기)...우렁쉥이 외 2024.01.21해당카페글 미리보기
고기로 두루치기를 하였습니다 이렇게들 먹습니다 이후로 백억이가 일찍 온다하여 회주방 수족관에서 자연산 우렁쉥이(멍게) 이고요 우렁쉥이(멍게) 는 바닷물을 입수공으로 흡수하여 유기물을 섭취하고 출수공을 통해 무기물을 배출 하는데 사진은 그러한...
-
멍게 2024.04.17해당카페글 미리보기
태산을 이루구나 내 정녕 살펴보니 우렁쉥이 분명하다 속살의 상큼함은 천혜의 별미로다 임금님 수라상엔들 보나마나 올랐겠지 세상의 어부들이 너보고만 있었을까 생태를 헤집어서 대량으로 키워내니 풍부한 멍게 때문에 우렁쉥이는 간데없네 2024, 4,18