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동해안 후포 방파제 우럭, 메가리 낚시 후 요리 2011.11.04해당카페글 미리보기
동해안 후포 방파제 우럭낚시 후 요리 입니다. 친구들 부부 동해안 후포 방파제에서 낚시로 우럭, 메가리, 장어(구입) 몇마리 잡아 야생으로 구워 먹고 왔지요.
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메가리 잘 먹었습니다. 신기문 형제님~ ^^ 2017.07.30해당카페글 미리보기
정태걸 장로님도 큰딸 부부를 대동하고 거제지부를 방문해 주셨어요. 생선이 외국에서는 어떤 육고기보다 고급 요리라고 말씀해 주셨어요. 메가리(전갱이)가 뭔지 잘 모르는 분은 사진을 함 보세요. [전갱이 관련 블로그 글] *(자산어보/릴찌낚시)여름에...
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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <26> 거문도 삼치 2024.10.29해당카페글 미리보기
멸치, 메가리(전갱이), 고등어처럼 바다 상층부를 빠르게 움직이면 먹이인 줄 알고 가짜 미끼를 덥석 문다. 미끼를 향해 쫓아오는 삼치는 마치 어뢰처럼 빠르고 정확하게 목표물을 물고 늘어진다. 먹음직스럽게 장만한 삼치회 한 상 차림(왼쪽)과 삼치를...
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옥건수 일기장 (11.23~11.30) 2024.11.28해당카페글 미리보기
전복요리, 주차할 곳이 없어 20분 동안 돌아다님. 전복마을에서는 통영사람이면 물회가 공짜로 나옴. 예약은 없고 입구에서 번호표 뽑고 기다려야 함. 중식: 동피랑 전복마을:***-****-**** / 가격 17,000원 정도 25 월 6,000 150 일부 김장, 부인 혼자서...
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통영중앙시장맛집 대성회초장식당 최고의 맛집이예요 2024.09.19해당카페글 미리보기
참돔, 메가리, 볼락 등 다양한 종류의 생선으로 푸짐하게 잘 차려져 나오는데다 생선도 전부 싱싱해서 뭘 먹어도 만족하게 되요ㅎㅎ 간도 딱인데다겉바속촉의 진수가 느껴지는 통영중앙시장맛집 대성회초장식당~~~^^ 애들이 맛에 반해 여기만 오면 공기밥...