cafe

정태걸 장로님도 큰딸 부부를 대동하고 거제지부를 방문해 주셨어요. 생선이 외국에서는 어떤 육고기보다 고급 요리라고 말씀해 주셨어요. 메가리(전갱이)가 뭔지 잘 모르는 분은 사진을 함 보세요. [전갱이 관련 블로그 글] *(자산어보/릴찌낚시)여름에...

멸치, 메가리(전갱이), 고등어처럼 바다 상층부를 빠르게 움직이면 먹이인 줄 알고 가짜 미끼를 덥석 문다. 미끼를 향해 쫓아오는 삼치는 마치 어뢰처럼 빠르고 정확하게 목표물을 물고 늘어진다. 먹음직스럽게 장만한 삼치회 한 상 차림(왼쪽)과 삼치를...

전복요리, 주차할 곳이 없어 20분 동안 돌아다님. 전복마을에서는 통영사람이면 물회가 공짜로 나옴. 예약은 없고 입구에서 번호표 뽑고 기다려야 함. 중식: 동피랑 전복마을:***-****-**** / 가격 17,000원 정도 25 월 6,000 150 일부 김장, 부인 혼자서...

참돔, 메가리, 볼락 등 다양한 종류의 생선으로 푸짐하게 잘 차려져 나오는데다 생선도 전부 싱싱해서 뭘 먹어도 만족하게 되요ㅎㅎ 간도 딱인데다겉바속촉의 진수가 느껴지는 통영중앙시장맛집 대성회초장식당~~~^^ 애들이 맛에 반해 여기만 오면 공기밥...

저희는 대성회초장식당 대표메뉴인 모듬생선구이와물회,멍게비빔밥 주문했어요 테이블 가득 차려지는 다양한 요리들 생선구이는 참돔,메가리,볼락등 다양한 종류의 생선들이 푸짐하게 나와서 함께 나오는 다양한 기본반찬들과 같이 먹기 안성맞춤이였어요...

디포리,메가리,양파, 다시마) 1000cc 감자는 껍질을 벗겨 깨끗히 씻어 듬성듬성 썰은 후 분쇄기에 넣어 갈아줍니다 옛적에는 강판에 갈아서 햏었는데 이젠 편리하고 간단하게 윙~~~~~ 갈은 감자를 고운 망에 부어 수분을 꼭 짜줍니다 감자 짜고 나온 물은...

모르시는분들도 많으시지만 아래지방에서는 음식 상호명에 메가리국수집이 있을정도로 아래지방에서는 요리가들 사이에 유명세를 가지고 있는 메가리입니다. 전갱이는 고등어, 꽁치 등과 4대 등푸른 생선의 하나로 다른 등푸른 생선처럼 DHA(데히드로...

예방에도 좋다고 합니다 감칠맛이 뛰어나며 생선 특유의 냄새가 거의 없기 때문에 초밥,회, 소금구이, 조림등 다양한요리로 맛 볼수있다고 합니다 우리동네 ~ 다대포 바다에서 남편이 낚시로 잡아온 이렇게 더 이상 싱싱할수 없는 생선(메가리와 고등어...

힘차게 지내봅시다~~^^ 아침에 들어온 배에서 내린 메가리 ~ 작은일식집에 구이로 나가는거 주고 남는거 필요하신 몇분에게만...좋습니다 내장째로 보내드리고 ~ 받으시면 손질을 해서 소금뿌려 냉동보관하여 두고 한봉씩 꺼내 요리하시면 됩니다~~ 3킬로...