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동해안 후포 방파제 우럭, 메가리 낚시 후 요리 2011.11.04해당카페글 미리보기
동해안 후포 방파제 우럭낚시 후 요리 입니다. 친구들 부부 동해안 후포 방파제에서 낚시로 우럭, 메가리, 장어(구입) 몇마리 잡아 야생으로 구워 먹고 왔지요.
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메가리 잘 먹었습니다. 신기문 형제님~ ^^ 2017.07.30해당카페글 미리보기
정태걸 장로님도 큰딸 부부를 대동하고 거제지부를 방문해 주셨어요. 생선이 외국에서는 어떤 육고기보다 고급 요리라고 말씀해 주셨어요. 메가리(전갱이)가 뭔지 잘 모르는 분은 사진을 함 보세요. [전갱이 관련 블로그 글] *(자산어보/릴찌낚시)여름에...
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통영중앙시장맛집 대성회초장식당 최고의 맛집이예요 2024.09.19해당카페글 미리보기
참돔, 메가리, 볼락 등 다양한 종류의 생선으로 푸짐하게 잘 차려져 나오는데다 생선도 전부 싱싱해서 뭘 먹어도 만족하게 되요ㅎㅎ 간도 딱인데다겉바속촉의 진수가 느껴지는 통영중앙시장맛집 대성회초장식당~~~^^ 애들이 맛에 반해 여기만 오면 공기밥...
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통영맛집 대성회초장식당 갓성비 자랑해 2024.09.13해당카페글 미리보기
저희는 대성회초장식당 대표메뉴인 모듬생선구이와물회,멍게비빔밥 주문했어요 테이블 가득 차려지는 다양한 요리들 생선구이는 참돔,메가리,볼락등 다양한 종류의 생선들이 푸짐하게 나와서 함께 나오는 다양한 기본반찬들과 같이 먹기 안성맞춤이였어요...
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감자 옹심이 2024.07.08해당카페글 미리보기
디포리,메가리,양파, 다시마) 1000cc 감자는 껍질을 벗겨 깨끗히 씻어 듬성듬성 썰은 후 분쇄기에 넣어 갈아줍니다 옛적에는 강판에 갈아서 햏었는데 이젠 편리하고 간단하게 윙~~~~~ 갈은 감자를 고운 망에 부어 수분을 꼭 짜줍니다 감자 짜고 나온 물은...
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오메가 가득한 육수용메가리 판매합니다 2021.07.28해당카페글 미리보기
모르시는분들도 많으시지만 아래지방에서는 음식 상호명에 메가리국수집이 있을정도로 아래지방에서는 요리가들 사이에 유명세를 가지고 있는 메가리입니다. 전갱이는 고등어, 꽁치 등과 4대 등푸른 생선의 하나로 다른 등푸른 생선처럼 DHA(데히드로...
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밥도둑이 따로 없는 ~~회비빔밥(메가리회) 2016.05.23해당카페글 미리보기
예방에도 좋다고 합니다 감칠맛이 뛰어나며 생선 특유의 냄새가 거의 없기 때문에 초밥,회, 소금구이, 조림등 다양한요리로 맛 볼수있다고 합니다 우리동네 ~ 다대포 바다에서 남편이 낚시로 잡아온 이렇게 더 이상 싱싱할수 없는 생선(메가리와 고등어...
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메가리회와 함께한 육벙~^^ 2013.12.01해당카페글 미리보기
기름기가 많이 올라 감생이보다 더 맛이 있네요. 평소에 메가리회를 별로 여겼던것과 딴판으로 기름이 찰지게 오른 대메가리회와...대메가리회와 쏨뱅이. 술뱅이회를 포를 뜨서 요렇게 셋팅을 하엿읍니다. ^^ 고소하고 기름진 가을철 제철 회 요리였읍니다...
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마감 전갱어 (메가리)소량 2015.06.10해당카페글 미리보기
힘차게 지내봅시다~~^^ 아침에 들어온 배에서 내린 메가리 ~ 작은일식집에 구이로 나가는거 주고 남는거 필요하신 몇분에게만...좋습니다 내장째로 보내드리고 ~ 받으시면 손질을 해서 소금뿌려 냉동보관하여 두고 한봉씩 꺼내 요리하시면 됩니다~~ 3킬로...
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친정아부지 생신에 함께한 장어.홍합군단 그리고 메가리 2012.09.24해당카페글 미리보기
그리고 울 친정 엄마의 생선조림은 정말 끝내주는데 메가리가 아지 인것을 저두 울 친정 엄마가 말씀해주셔서 알았네요.. ㅋㅋ...빠졌다가 나왔다고 하네요.. 생선이 넘 싱싱해서 정말 맛난 요리가 되었나봐요.. 친정에서는 명절에 해물을 넣고 해물전을...