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메기국 2024.07.28해당카페글 미리보기
메기국 ’동네 한 바퀴’에서 지난날 모레 바닥을 주름잡던 선수가 나와 이곳저곳을 두리번거리며 다니다가 맛난 음식점으로 들어가 메기국을 먹는다. 3대째 식당을 이어간다며 며느리의 자랑이 한창이다. 낙동강 근처에 식당을 마련해서 양식 메기를...
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장어 메기 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
눈이 작은데 입 아귀에 한 쌍의 수염이 달려 있다. 질 좋은 단백질과 지방, 회분, 칼슘, 인, 철을 함유하고 있으며, 특히 메기국은 부기를 가라앉히고 이뇨 작용을 도와 준다. 종류에 따라 쏘는 독침이 달린 것도 있는데 조갈증이 났을 때 이 독침을 달여...
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[한림면] 메기국을 잘한다기에 들러본 기대이상의 맛을 보여주었던 "화포메기국" 2013.05.09해당카페글 미리보기
해장에도 아주 그만일듯한... 좋으네요... 가까이에 있으면 아침시간에는 매일 출근 도장을 찍지 싶을듯한....ㅎㅎ "화포메기국".... 사진 보시지요... 위치 참조하시구... 이 집입니다.. 바로 옆에 이 집 아닙니다... 메뉴는 요래... 메기국 나왔습니다...
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[한림면] 화포천 초입 화포메기국의 메기국이랑 민물장어.. 2012.09.10해당카페글 미리보기
하니 장어 먹는다고 그냥 가자네여-.-;; 입구는 약간 허름해보여서 살짝 걱정이 되더군요.. 메뉴는 두가지, 메기국이랑 장어구이.. 메기국 2인분에 장어2인분 일단 시켜봅니다.. 들어가보니 생각보다 넓고, 집사람 말로는 장사가 잘되 계속 확장해서 이런...
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김해 화포메기국 2009.07.18해당카페글 미리보기
국물 한방울까지 싹다 비웠습니다~ 식당바로 옆 텃밭에서 재배중인 고추입니다 맛있게 잘커가고 있습니다 아래 빨간색글은 퍼온글입니다 - 고향의 맛 간직한 화포 메기국 '일품' 김해사람들이 예부터 즐겨 먹던 메기국(사진) 전문점인 '화포 메기국'(055...
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메기국(메기탕) 2017.04.08해당카페글 미리보기
김해의 한림면에 가면 메기국이란 간판의 업소가 있다. 메기와 붕어를 큰솥에 넣고 푹 고아 뼈를 체에 걸러 추려 내고 채소(엇갈리 배추, 정구지, 대파 등)를넣어 끓인 국인데 추어탕을 생각하면 된다. 지난주 노포장에서 사온 메기랑 붕어로 메기국을...
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영-호남의 대통합. 매생이 붉은메기국 2015.01.30해당카페글 미리보기
붉은메기(나막스)의 합궁. 영호남의 만남이 국민 대화합으로 이어지는 상징적인 요리. 매생이 붉은메기국입니다. 너무 거창했나요?^^;;;; 재료- 붉은메기/ 매생이/ 다진마늘/ 된장/ 간장/ 들기름 친정맘님이 보내주신 붉은메기와 인터넷엄마가 보내주신...
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특별한 맛 ㅡ 김해 화포메기국 2014.06.09해당카페글 미리보기
땀과 한이 어린? 곳.. 예전에는 화포천에서 직접 잡은 메기로 국을 끓였는데 요즘은 양식메기를 씁니다 하지만 그 맛은 변함이 없습니다 촌놈? 노무현이 옛 정과 맛이 그리워 늘 찾던 화포메기국" 야초가 자신있게 추천할 김해의 또 하나 별미음식입니다^^^
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뜨근한 메기국... 2008.07.15해당카페글 미리보기
계속 우르릉 쾅쾅~~ 그래서 점심때 드끈한 국물로 순대를 데워볼까 하는 생각에 ... 예전에 수해가 난 한림지역에 있는 화포 메기국 집으로 갔다. 점심시간에 사람들이 얼마나 많이 왔던지 20분을 기다려 자리잡고 앉았다. 그런데 시간이 지나도 이누무...
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메기국과 메기찜 2013.01.18해당카페글 미리보기
메기 메기 타령하던 문영숙이가 서울에서 내려왔다, 내려오면 내가 남해시장통에서 맛있는 메기국을 사주겠다고 약속을 했는데 위부터 물메기 국, 물메기찜, 찜 사이에 놓인 배경동이 뜬 물메기회, 얼추다 먹고 찍어 좀 깔끔하게 뵈지는 않지만 맛은 댓길...