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집에서 즐기는 얼큰한 메기탕 2017.02.02해당카페글 미리보기
즐기는 얼큰한 메기탕 기름기 많고 느끼한 명절 음식을 먹다보면 매콤한 요리가 생각납니다. 얼큰한 메기탕을 끓여보았습니다. ※ 얼큰한 메기탕 끓이는 법 ▶ 재료 : 메기 3마리, 무 1/5개, 두부 1/2개, 양파 1개, 표고버섯 5개, 청양초 3개, 대파 약간...
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당리동 '사랑방메기탕' 2010.03.24해당카페글 미리보기
기름기가 많이 뜨지만 이 식당에서는 황토논메기만을 고집해 제맛을 살리려고 노력한다는 것이 김 사장의 설명. 메기탕을 맛있게 끓이는 방법이 있을까. 김 사장은 들깻가루를 묻힌 시래기를 넣어 국물을 툭툭하게 하고 대추를 넣어 생선의 잡냄새를...
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오늘 문득 어릴적 시골의 입맛을 충동하여...(전북지역 음식) 2008.08.14해당카페글 미리보기
고유음식물로 식당에 판매되기도합니다.. 오모가리탕 끓이는법...(펌) (펌사진) 오모가리탕은 묘한 이름이지만 다른 지방의 민물...사투리지요. 그래서 오모가리탕은 민물고기에 따라 메기탕. 쏘가리탕. 빠가사리탕. 피라미탕 등으로 나뉘어 집니다. 가격...
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한국의 탕과 국 2021.12.14해당카페글 미리보기
잉어탕, 메기탕, 도미탕, 복어탕, 홍어탕, 뱅어탕 등 육류·어패류·채소류·산채류를 이용한 다양한 조리법의 국이 선보이고 있습니다. 이와 같이 상고시대부터 오늘에 이르기까지 반상의 기본 구성에서 국은 밥을 보완하는 제일의 찬물이며, 매끼 빠져서...
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2010년을 시작하다^^ 2010.01.04해당카페글 미리보기
라면 끓이는 방법도 물어보며 호래기 라면도 맛을 봅니다...ㅎㅎ 라면이야 다 끓이지만..?? 호래기를 어떻게 손질해서 넣어야하는질 몰라서리..?ㅋㅋ 호래기 먹물 라면 애들도 더럽다고 안먹는다더니..?? 울 마눌도 마찬가지...ㅎㅎ그래도 나중엔 싸운던데...
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메기탕과 메기찜 만드는 방법과 효능 2009.11.18해당카페글 미리보기
일반 메기탕과 같이 만들어도 됨 ............................................................................................................................................................... 3. 미나리 메기 매운탕 메기는 민물 고기로 비늘...
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물메기탕 끓이는방법 2012.12.21해당카페글 미리보기
물메기탕 끓이는방법 만원에 두마리 사다가 무우를 빚어 넣고 시원하게 끓여 저녁 밥상을 임금님 밥상 못지 않게 해결 했네요. 겨울에만 맛볼수 있는 물메기탕 보기엔 조금 징그럽다는 생각도 들지만 전혀 비린맛이 없고 부드러운 살이 입안에서 사르르...
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전북의 맛집들 2007.11.17해당카페글 미리보기
매운탕을 끓이는 방법이 특별해서 탕이 진하고 얼큰한 맛이 더하다. 식별: 대중한식 / 대표메뉴: , 전화:063-284-2736 / 전북 전주시 완산구 교동 1가 15 삼백집 (총평점:0점) 한줄평가(0) - 콩나물국밥이 뚝배기에 펄펄 끓면서 나오는데 입 천장을 델...
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우리나라 "찬 문화" 2011.10.19해당카페글 미리보기
국, 메기탕, 아욱국과 넙치, 잉어탕, 명태지짐이 곰국과 설렁탕 잡탕, 양탕, 육개장, 곰국, 갈비탕, 금중탕, 영계백숙, 용봉탕, 저포탕, 추복탕, 개국, 설렁탕, 추어탕, 제육장방탕, 닭국, 고제탕, 쇠꼬리탕, 토란곰국, 족탕, 총계탕, 주저탕, 선짓국...