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와 ‘떼루아’ 국보급 와인, 5대 샤또 새로운 스타일의 보르도 와인 보르도 그랑 크뤼 네 개 지역 보르도 메독 지역의 크뤼 부르주와 와인 무등급, 무계급 와인 새로운 등급 체계의 등장, Liv-ex 2013 보르도 프랑스 > 부르고뉴 등급보다 생산자를 우선시...

세워두고 실온상태에서 보관유지하고.........먹기 1시간전에 와인을 열어서 최상의 맛을 내도록 만든....노력이 있었기에 메독와인의 깊은 맛을 느낄수 있었겠지만.. 원래 이런 좋은 매독와인들은 한참 마시면서 더 열리므로 시간이 갈수록 더 맛이 좋아...

우리 와인정모에서 마셨던 보르도 메독지역의 샤또 딸보가 시음으로 나왔네요~~~~♡ ㅡ

또한 주목할 점은 이들 고급 와인의 76%가 보르도산이며, 메독 와인은 이중 30%를 차지한다. 메독과 오메독(Haut-Médoc) 지역 아뻴라씨옹 와인이 한국으로 수출되는 보르도 와인 수출량의 20%를 차지하며, 메독 꼬뮌 아뻴라씨옹 와인(마고, 리스트락...