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[산지니] <와인의 정석> 2024.02.29해당카페글 미리보기
와인의 가격은 천차만별이다. 그저 마시는 음료처럼 단순히 와인의 맛과 향을 즐기기 위함이 아닌, 와인을 만드는 와인메이커들의 이야기와 인생이 담겨 있기 때문에 다양한 풍미의 와인들이 다양한 가격대로 와인의 세계를 펼친다. 저자는 화이트 와인을...
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재미있는 와인 이야기(프랑스 메독 와인) 2009.03.23해당카페글 미리보기
것이 가격적으로 더 메리트가 있을지는 모르겠다. 대신 남미의 질좋은 와인을 선택하였으나 대부분 빈티지가 약해 와인의 깊은 풍취를 자아내는 부케향은 포기해야 할런지도 모른다. 직접적인 맛인 아로마만 가지고 마신다면 이해가 되지만 부케향까지...
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프랑스 와인 족보 - 메독(Medoc) 2012.01.28해당카페글 미리보기
사항임다. 메독 등급 읽는 법 : * 1등급을 - 프리미에크뤼 * 2등급 - 되지엠 크뤼 * 3등급 - 트롸지엠 크뤼 * 4등급 - 카트리엠 크뤼 * 5등급 - 쎙키엠 크뤼 라 읽습니다.. 1등급(PREMIERS CRUS) 와인명 (샤또명) 생산지명 라피트-로칠드 (Lafite...
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질좋고 가격싼 와인(Wine) List 2009.01.22해당카페글 미리보기
가격_3만원대 구입처_월마트 마주앙 메독 원산지_프랑스 추천 이유_레드와인 초보자에게 권하고 싶은 와인이다. 보통 메독 와인...다소 가벼운 느낌이지만 부드럽고 보다 대중적이다. 단맛이 거의 없는 것이 특징(까르푸 판매 2위). 가격_1만4000...
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초보자 와인 고르기 16단계 - 프랑스와인[보르도-메독2] 2008.03.02해당카페글 미리보기
있습니다. 가격도 저렴한 편이니 기회가 되시면 한번 사서 드셔 보시는것도 괜찮을듯 싶네요. 대표적인 익셉셔널 와인은 오 마르뷔제(Ch. Haut-Marbuzet), 레 조름 드 페즈(Ch. Ormes de Pez), 펠랑 세귀르(Ch. Phelan Segur) 등이 있습니다. 대표적 유명...
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최근 마신 메독 특2등급 와인들... 2009.09.14해당카페글 미리보기
라로즈 2004 / 레오빌 라스카스 1997 / 몽로즈 1999년를 마시게 되었습니다. 잘 아시다시피 모두 메독 특2등급 와인들인데... 어찌하다 상당히 싼 가격에 사게 되어서 마셔볼 기회가 생긴 것이지요...^^ 물론 빈티지는 다 별로지요...특히 1997...
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2. 신대륙와인과 구대륙와인의 차이 - 메독(Medoc)과 순창 2008.02.03해당카페글 미리보기
성형은 캐버넷 쇼비뇽이 거의 주품종인데, 주로 캐버넷 쇼비뇽위주로 강한 남성적 와인을 생산하며 그중에서도 "메독"지역이 대표적이다. 가격결정순위도: 보르도 -> 메독 -> 쁘이약, 마고, 생 줄리앙 : 이런 순으로 가격이 높아진다. * 부르고뉴(Brogonue...
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프랑스 메독지방의 진귀한 와인을 소개합니다. 2008.12.09해당카페글 미리보기
오메독 지방와인의 공통적인 특징인 블렉베리맛과 감초맛이 강하다. 미네랄과 , 모피향, 삼나무, 송로향의 복합적인 향취는 뛰어난 부케향을 발산한다. 특히 삼나무, 송로향이 엉글어진 심오함이 깃든 부케향이 일품이다. 우아하고 스위트한 탄닌, 마치...
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[와인스토리] 메독을 맛보다! - 1부 2011.11.12해당카페글 미리보기
서빙되는데 가격이 비싼 편이지만 한 번쯤은 꼭 추천하고 싶다. 레몬즙을 곁들이거나 샬롯 비니거를 조금 뿌려 먹으면 굴의 맛이 배가되며 끝에는 단맛이 남는다. 우리와는 달리 버터와 빵이 곁들여지는데 버터 바른 빵에 굴을 얹어 즐기기도 한다. 마렌느...
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의협신문 (5) - 메독(Medoc)과 순창 - 불란서 와인의 이해 - 보르도 편 2008.04.21해당카페글 미리보기
유명와인생산지역의 명칭"이라고 생각하면 이해가 쉬울 것이다. 그리고 보르도-> 메독 -> 마고 순으로 소단위로 표현될수록 와인가격이 높아진다. 이렇게 소단위로 갈수록 가격이 높아지는 이유는 같은 호남지역에서 생산된 고추장을 판매한다면, 오랜...