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HOT ISSUE_오뚜기, '메디푸드' 개발.지원 나선다 2024.10.15해당카페글 미리보기
잇마플 등과 신사업 B2B 협업 진행 오뚜기가 미래 유망 식품산업으로 주목받는 메디푸드 개발.지원을 위해, 메디푸드 스타트업 잇마플에 투자를 진행하고 신사업 협업에 나섰습니다. 지난해 5월 업무협약을 맺은 잇마플이 기업, 중소병원 등을 대상으로...
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메디푸드 2024.10.29해당카페글 미리보기
메디푸드 환자나 소화-대사 기능이 저하된 사람을 위해 제조된 식품. 특정 질병을 앏는 환자를 위한 식품이긴 하지만 당 함유량이 낮고 단백질과 식이섬유 함량은 높게 설계돼 있어 최근 고령인구나 건강에 관심이 많은 사람들도 즐겨 찾는다.
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식품기술사 132회 필기시험 2-4 (메디푸드, 특수의료용도식품) 2024.04.27해당카페글 미리보기
132회 2교시 <문제4> 메디푸드(특수의료용도식품)의 정의, 분류 및 활성화 방안을 설명하시오. 취득점수: 19.33점/25점 (77.33/100점 환산) 문제총평: 문제를 보는 순간 자신있는 문제였다. 강사도 메디푸드 관련한 문제는 이번에 상당히 나올만 하다고...
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2024년 1기 서울시 청년쿡 푸드테크 센터 참여 기업 모집 공고_청년쿡비즈니스센터 2024.09.26해당카페글 미리보기
이전 지원 가능 모집유형 외식자동화 조리·서빙·패키징 자동화, AI, loT, 로봇기술 등 신식품 개발 메디푸드, 기능성식품, 대체식품 등 푸드 플랫폼 서비스 개인맞춤형서비스, 배달, 유통 등 식품제조 기술혁신 제조기술고도화, 푸드업사이클링, 친환경...
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식품영양학회 세미나에 소개된 메디푸드 2023.02.24해당카페글 미리보기
하는겁니다. 김종석 교수님은 의과대학 학장도 역임하셨고 산화질소대사체 연구에 함께 합니다. 만성질환에 약처럼 쓰이는 메디푸드 산화질소대사체- 인류의 희망 메세지 강의내용은 만성질환과 메디푸드 핵심은 산화질소다. 산화질소 대사체는 new drug...