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메로구이 부위 및 칼로리 무슨 뜻일까 2024.10.24해당카페글 미리보기
풍부한 지방이 특징입니다. 국, 찌개, 구이 등에 활용하며, 특히 얼굴살은 콜라겐이 풍부하여 영양가도 높습니다. 메로 머리 몸통: 메로의 대표적인 부위로, 스테이크로 구워 먹거나 회로 즐기기에 적합합니다. 쫄깃한 식감과 담백한 맛으로 인기가...
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메로구이 뜻 메로구이 생선 부위 및 칼로리 2024.10.24해당카페글 미리보기
또는 은색이며, 배쪽은 흰색입니다. 눈: 눈은 크고 둥글며, 머리 위쪽에 있습니다. 입: 입은 크고 넓으며, 날카로운 이빨이...두 개, 배지느러미는 하나, 꼬리지느러미는 하나 있습니다. 2. 메로구이의 서식지 남극해와 남반구 심해 (수심 600~2,000m)에...
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메로머리구이를 아시나요? 2003.01.15해당카페글 미리보기
간판 보입니다. 로바다야끼 집인데 꽤 오래된 집이죠... 지난해에 친구들과 한번 들어갔다가 "메로머리구이" 라는 메뉴가 눈에 띄더군요. 메로머리구이가 뭐냐고 하니까 생선 일종인데 맛있다고 하더군요. 그래서 한번 먹어보자 하면서 주문했는데 글쎄...
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메로머리의 인기 급상승 2011.01.24해당카페글 미리보기
메로 전문점은 늘어나고, 공급물량은 부족하고, 메로 가격이 천정부지로 오르고, 국내에서 구하기 어려워 한때 잘 팔리던 메로머리가 불티나게 팔린다. 살은 얼마 없어도 물렁뼈를 씹는 맛도 있고 메로의 맛을 그대로 가지고 있기 때문이다. 시장상황에...
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[제주도맛집] 제대로 된 메로 요리를 맛볼 수 있는 곳 - 메로왕 2011.04.22해당카페글 미리보기
최고를 자부하고 또 그 맛 역시 ‘왕’이라는 이름에 걸맞게 절대 실망시키지 않는다. 이중 메로의 머리부위로 만든 메로 머리구이와 시원한 맛이 일품인 메로 머리 맑은탕이 단연 으뜸이라 할 수 있는데 식객여행차 방문한 이날 역시 이 두 가지 음식을...
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심플한 술안주 ~ 요조마의 업소용 메로구이 2017.12.28해당카페글 미리보기
다양하게 계량할수 있고 중요한것은 위 비율만 지킨다면 전문점에서 먹었던 맛난 메로구이를 만들수 있지요, . . . . . 메로 부위중 머리 바로 아래쪽에 있는 살입니다, 메로는 껍질의 비닐과 중심에 있는 뼈를 제거하고 메로의 진정한 맛은 껍질에 있어요...
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강화나들길 10코스 머르메 가는 길 - 교동평야ㆍ난정저수지 2024.06.07해당카페글 미리보기
가는 길이다. 머르메 가는 길의 머르메란 두산부락에서 자연부락 단위로 가장 큰 마을이라 하여 두산이라는 글자 풀이로 머리 메로한 것이 지금 머르메로 전해오고 있다. 2024년 싱그러운 여름의 관문인 6월, 어서오시겨 대룡시장을 뒤로 나들길은 6.25...
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메로구이는 역시 직화구이~~~~ 2009.07.09해당카페글 미리보기
입에서 살살 녹는 메로..... 포도아저씨께서 메로 요리를 해 주시겠다며 메로머리를 준비하셨다..... 메로가 워낙 큰 녀석이라는건 알았지만....머리까지 이렇게 클 줄이야.... 머리를 4등분을 내 놓셨다 ( o..o )" 기름기가 많은 메로인데...버터를...
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생선에대해서 가략하게 설명..(연어 참치 메로 농어.. 2008.09.20해당카페글 미리보기
피부미용, 성장발육과 두뇌발달에 도움이 되는 고단백 식품입니다. 가공 메로 구분 ① 메로 H&G(head & gutted) : 메로의 머리와 내장을 제거한 형태 ② 메로 Fillet : 메로의 살만을 발라놓은 형태로 구이, 스테이크 등 다양한 형태로 사용 ③ 메로...
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생선구이 맛집 BEST 5 2024.02.03해당카페글 미리보기
화려하고 특별한 반찬은 없지만 알찬 구성으로 만족스러운 한 끼를 먹을 수 있다. 이 집은 흔하게 보기 힘든 큼직한 메로 머리 구이도 맛볼 수 있는데 고소하면서 쫄깃한 식감으로 와사비와 곁들여 먹으면 별미다. ✔위치 서울 성북구 고려대로28길 14-1...