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다진견과 ) 쪄 으깨 찹쌀가루2 치대어 반죽 잘게썬 사과1/2 흑임자 반죽만들어 호떡모양만들어 팬기름 앞뒤 갈색으로굽는다 메밀가루+계란3 김치국물 점부친다 알561회 활력 넘치는 한가위 밥상 박선정, 천상현, 이연복 요리 전복오이나물 전복, 오이...

없더니 알량한 체중에서 더 빠졌어요 ㅠ 하여 산과야에 곁들여 미나리전을 부쳤답니다 자색마 갈고 유정란 2개~ 100% 메밀가루 넣어 도깨비방망이로 휘리릭~ 미나리 풋고추 당근 넣고 부쳐 소스는~ 누룩간장에 다시마물 넣어 삼삼하게~ 여기에 생고추냉이...

사무장의 말에서 자부심이 묻어났다. 음식만 차려지는 것은 아니다. 지역 내 크리에이터를 모아 플리마켓을 여는가 하면, 메밀가루 등 지역 특산물을 합리적인 가격에 판매하기도 한다. 제품 판매를 도맡은 마을 주민은 오가는 이들에게 제주 메밀의...

<준비하기> 2인분 - 주재료 : 고구마(2개), 메밀가루(3T) - 부재료 : 소금(1/2t), 설탕(2T), 플레인 요거트(4T), 건포도(1T) <만들기> 1. 고구마는 껍질을 벗겨 사방 1.5cm 크기로 깍둑 썬다. 2. 냄비에 고구마를 담고 물(3컵)을 부은 뒤 소금, 설탕을...