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여러가지 야채에 물 없이~ 100% 메밀가루만으로 정말 맛난 부침개. 2025.09.14해당카페글 미리보기
많아 유정란 5개 넣고 누룩소금 2T 넣어 잘 풀어가며 골고루 섞어줍니다. 양파 얇게 슬라이스 해서 넉넉히 넣고 100% 메밀가루는 농도 맞춰가며 넣었어요 마지막으로 냉동보관된 오징어 1봉지 꺼내 해동시켜 적당한 크기로 썰어 반죽에 넣고 뒤적뒤적 양손...
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말려 먹으면 좋은 과일 채소 고구마호떡 메밀가루전 2025.10.02해당카페글 미리보기
다진견과 ) 쪄 으깨 찹쌀가루2 치대어 반죽 잘게썬 사과1/2 흑임자 반죽만들어 호떡모양만들어 팬기름 앞뒤 갈색으로굽는다 메밀가루+계란3 김치국물 점부친다 알561회 활력 넘치는 한가위 밥상 박선정, 천상현, 이연복 요리 전복오이나물 전복, 오이...
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산과야와 함께 (밀가루 no. 자색마, 100%메밀가루로) 미나리전을... 2025.05.04해당카페글 미리보기
없더니 알량한 체중에서 더 빠졌어요 ㅠ 하여 산과야에 곁들여 미나리전을 부쳤답니다 자색마 갈고 유정란 2개~ 100% 메밀가루 넣어 도깨비방망이로 휘리릭~ 미나리 풋고추 당근 넣고 부쳐 소스는~ 누룩간장에 다시마물 넣어 삼삼하게~ 여기에 생고추냉이...
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하얀 메밀꽃밭을 거닐고, 은빛 가을을 즐기다 제주 와흘메밀마을 2025.11.28해당카페글 미리보기
사무장의 말에서 자부심이 묻어났다. 음식만 차려지는 것은 아니다. 지역 내 크리에이터를 모아 플리마켓을 여는가 하면, 메밀가루 등 지역 특산물을 합리적인 가격에 판매하기도 한다. 제품 판매를 도맡은 마을 주민은 오가는 이들에게 제주 메밀의...
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메밀범벅 2025.11.19해당카페글 미리보기
<준비하기> 2인분 - 주재료 : 고구마(2개), 메밀가루(3T) - 부재료 : 소금(1/2t), 설탕(2T), 플레인 요거트(4T), 건포도(1T) <만들기> 1. 고구마는 껍질을 벗겨 사방 1.5cm 크기로 깍둑 썬다. 2. 냄비에 고구마를 담고 물(3컵)을 부은 뒤 소금, 설탕을...
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(채용시 마감) (주)봉평농원 - 메밀가루 및 국수 생산직원 채용 2025.04.21해당카페글 미리보기
모집직종 : 국수 및 면류제품 생산기계 조작원 모집인원 : 2명 경력 : 관계없음 학력 : 학력무관 임금조건 : 월급 2,100,000원 이상 임금 협의가능 마감일 : 채용시까지 마감시간 : 24시 자세한 채용정보 보기
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[맛집] 제주에서 특별한 한 끼, 도토리와 메밀의 찰떡 궁합 ‘선흘방주할머니식당’ 2025.09.11해당카페글 미리보기
느껴지지 않는다. 도메칼국수 밀가루를 사용하지 않고, 도토리와 메밀로만 빚은 면발도 쫄깃쫄깃 식감이 그만이다. 메밀가루만 100% 사용한 메밀면은 툭툭 끊어짐이 심한데, 도토리와 메밀을 섞으면 이렇게 쫄깃해지나? 곧이어 검은콩국수도 식탁 위로...
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메밀소바 면 무 요리 메밀국수 냉모밀 육수 만들기 2025.07.19해당카페글 미리보기
시판 메밀면도 좋지만, 직접 만든 면은 더욱 쫄깃하고 메밀 본연의 향을 느낄 수 있습니다. 재료: 메밀가루 200g 강력분 또는 중력분 50g (메밀가루와 밀가루의 비율은 8:2 또는 7:3이 적당합니다. 메밀 함량이 높을수록 면이 끊어지기 쉬우니 초보자는...
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메밀 효능 가루, 메밀차 부작용 알아보자 2025.03.16해당카페글 미리보기
메밀 효능 및 부작용 메밀은 건강에 다양한 효능을 제공하지만, 섭취 시 주의해야 할 부작용도 있습니다. 메밀의 효능과 부작용에 대해 자세히 알아보겠습니다. 메밀의 효능 혈관 건강: 메밀에는 루틴이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있어 혈관을 튼튼...
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메밀 부침가루로 부쳐 먹은 맛있는 배추전 2024.09.28해당카페글 미리보기
한 포기 남겼다가 만들어 먹은 구수한 맛이 좋은 배추전입니다. 배추전 재료:쌈배추속 268g, 가는 쪽파 40g, 당근 20g 메밀 부침가루 2컵+1컵, 참치액 1t, 물 300ml, 포도씨유, 초간장 배추 속잎과~ 가는 쪽파와 당근을 준비~ 배추는 씻어 건져 놓고~ 쪽파...