카페검색 본문
카페글 본문
-
100% 메밀가루 입힌 토종꽈리고추 찜 무침! 2024.08.25해당카페글 미리보기
고추 넣어 쉐키쉐키~~ 100% 메밀가루는 가격이 만만치 않아서요 비닐에 남는 가루를 아끼기 위해 꽈리고추를 물기 탈탈 털어 찜기에 올려 꽈리고추를 뒤집어가며 메밀가루를 솔솔 뿌려줬어요 가스불 켜고 뚜껑 덮어 살짝만 익혀줄 거예요 잠시 후 뚜껑을...
-
메밀 부침가루로 부쳐 먹은 맛있는 배추전 2024.09.28해당카페글 미리보기
한 포기 남겼다가 만들어 먹은 구수한 맛이 좋은 배추전입니다. 배추전 재료:쌈배추속 268g, 가는 쪽파 40g, 당근 20g 메밀 부침가루 2컵+1컵, 참치액 1t, 물 300ml, 포도씨유, 초간장 배추 속잎과~ 가는 쪽파와 당근을 준비~ 배추는 씻어 건져 놓고~ 쪽파...
-
미역 메밀 수제비 2024.11.12해당카페글 미리보기
맛은 손색이 없어요~ ㅎ 미역을 참기름에 볶다가~ 찢어논 닭 가슴살, 감자 한 개, 양파, 마늘 준비된 재료 넣고 끓으면~ 메밀 가루, 밀가루 섞은 반죽 수제비 완성 아껴먹는 조선 간장으로 간하기 국수나 수제비에 고기 듬뿍 넣어야 영양 충분하고 든든...
-
메밀전병 만들기 만드는법 2024.10.25해당카페글 미리보기
건강에도 좋고 맛도 일품입니다. 오늘은 제가 직접 집에서 만든 쫄깃쫄깃한 메밀전병 만드는 비법을 공개합니다! 필요한 재료 메밀전병 피: 메밀가루 2컵 도토리 가루 3큰술 밀가루 3큰술 소금 약간 물 4컵 메밀전병 소: 갓김치 100g 숙주나물 100g 두부...
-
메밀김치전 만들기 2024.10.26해당카페글 미리보기
한 끼 식사로도 좋습니다. 지금부터 메밀김치전을 맛있게 만드는 방법을 알려드릴게요. 재료 준비 메밀가루: 메밀김치전의 주재료입니다. 물: 메밀가루와 섞어 반죽을 만듭니다. 김치: 묵은지보다는 겉절이를 사용하면 더욱 아삭한 식감을 즐길 수...
-
고소 하고 맛있는 강원도 참나물 메밀 전병 2024.11.20해당카페글 미리보기
식혀 먹어야 더 맛있답니다. 재료 (3인분) 필수 재료 참나물(1½줌), 두부(1모=290g), 김치(1컵) 반죽 재료 소금(0.1)+메밀부침가루(⅔컵)+ 물(1컵) 양념 소금(0.3) 소 양념 간장(1), 다진 마늘(0.3), 참기름(0.5), 참깨(0.3), 후춧가루(0.1) 1. 반죽 재료...
-
❤️정다운반❤️- 8월 3주 ’가루‘ 프로젝트2 2024.08.23해당카페글 미리보기
안녕하세요, 정다운반 교사입니다. 저번 주에 이어 '가루'프로젝트를 진행해본 정다운반, 밀가루, 엿가루, 메밀가루 등 여러 가지 가루를 이용해 다양한 놀이와 활동을 전개해보았습니다. 프로젝트 수업이 진행될 수록 더욱더 집중하고 빠져드는 정다운반...
-
💜행복반💜 - 8월 3주 - 가루 프로젝트2 2024.08.23해당카페글 미리보기
찾기도 하고, 숫자도 써보며 지퍼백 밀가루 놀이를 해보았답니다.^^ 메밀면 이름 쓰기 메밀 가루로 어떤 음식을 만들 수 있을까요? 메밀 가루로 국수를 만들 수 있대요! 메밀면을 관찰해보고, 잘게 잘라 멋진 내 이름을 써보았습니다. 행복반 친구들이...
-
메밀묵 메밀묵사발 김하진 레시피 2024.10.24해당카페글 미리보기
메밀묵과 메밀묵사발, 김하진 레시피 탱글탱글 메밀묵 만들기 메밀가루의 비밀: 묵 특유의 탄력을 살리는 메밀가루의 비밀을 파헤쳐 봅니다. 반죽부터 틀에 붓기까지: 실패 없는 메밀묵 만드는 과정을 상세히 알려드립니다. 냉장 보관법: 갓 만든 메밀묵을...
-
메밀가루로 애호박전 했어요 2024.01.05해당카페글 미리보기
아침에 양배추 샐러드를 해먹고 낮에 애호박과 깻잎넣고 숟가락으로 떠 넣어 전을 부쳐먹었어요 양배추샐러드에 소스는 슈퍼에서 사먹었어요 애호박 전을 한후 간장에 식초넣고 먹었어요 다영이 엄마가 저 보고 음식을 사먹지 말고 요리를 하라고 하셨는데...