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메밀묵 2024.07.03해당카페글 미리보기
골목길을 쓸고 다니면 메밀묵을 해먹는 시절이다. 디딜방아가 없는 집에서는 통 메밀을 맷돌에 갈고 껍질을 분리하여 거뭇거뭇한 가루를 물에 개어 끓인 후 묵을 만들었다. 손이 많이 가는 과정에 비해 싱겁고도 구수하며 소박한 음식이다. 뜨겁게 끓인...
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메밀묵만드는법 집에서 쉽게 고소한 묵만들어보세요. 2024.07.03해당카페글 미리보기
쫄깃했습니다. 집에서도 쉽게 만들 수 있으니 여러분도 꼭 한 번 만들어 보세요! 주의 이 레시피는 통메밀을 사용하는 방법입니다. 메밀가루를 사용하는 경우 물의 양을 조절해야 할 수 있습니다. 메밀묵은 소화가 잘 되는 음식이지만, 한 번에 너무 많이...
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오르프-도깨비와 메밀묵💕 2024.03.30해당카페글 미리보기
안녕하세요^^ '도깨비와 메밀묵' 옛날 옛날~~~할머니가~~ 옛날 옛적 동화도 듣고 할머니가 되어 메밀가루로 메밀묵도 만들어보는 예쁜반친구들이에요. 탐색하고 만져보고 느껴보며 즐겁게 놀이하는 예쁜반 친구들이랍니다❤️
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메밀묵에 도토리가루를 넣으면~ 2023.02.16해당카페글 미리보기
메밀묵에 도토리가루를 넣으면 어떨까? 궁금증이 발동~ 농사든 요리든 궁금하면 해봐야하는 성격^^ㅎ 메밀묵에 도토리가루를 넣어서 묵을썼어요 메밀한컵 도토리반컵 같이 섞어서 메밀묵은 보통 4배 물을 잡기에 물4컵 부어 잘 저어놓고 불려준다음 고운채...