카페검색 본문
카페글 본문
-
비빔국수와불고기돈가스+탕수소스 2024.07.19해당카페글 미리보기
5월말쯤부터인가?그쯤부터 국수랑 친해졌다.열무물김치를 만들어서, 열무국수말이를 해먹기시작으로, 들기름김국수,메밀국수무침,쫄면,메밀파스타. 솔직히 면으로삽니다. 오늘아침에도,상추..치커리.캣잎.양배추양파.당근등을잔뜩넣은 비빔국수를 먹었어요...
-
오이지무침.오이지 냉국 비빔국수.물국수 ~~ 2024.06.02해당카페글 미리보기
잼이 없을것 같다ㅎㅎ 세상에서 젤 만들기 쉬운 것 중하나의 면~•°° 그리고 내가 좋아하는 음식중 하나가 국수 ㅎㅎ 만들어둔 오이지 무침과 냉국 오이지가 눈에 띄어서 그래 너!!!!하고는 후다닥 거려본다 일반 국수와 메밀 국술 동시에 삶아보니 몬가...
-
9월4일 봉평메밀꽃 걷기 결산내역 2024.09.04해당카페글 미리보기
솔잎길ㆍ지윤ㆍ처처ㆍ일비ㆍ리사 총ㅡ9명 회비내역 9×3만원= 27만원 결산내역 일총ㅡ지윤 발전금ㅡ8000원 나머지 식대( 메밀 국수ㆍ메밀 부침ㆍ메밀묵무침)ㆍ차비로 다 처리됨 지급품 1ㅡ강원감자 1박스씩 2ㅡ옥수수 등 살랑한 여름뒷골목에서 즐겁게 다녀옴
-
편스토랑 찬또 이찬원의 오이지 무침과 비빔국수 2023.08.20해당카페글 미리보기
편스토랑에서 나왔던 이찬원의 오이지 무침과 오이지 무침 비빔국수입니다. 오이지 무침 비빔국수 재료(2인분):메밀면 210g, 오이지무침 160g, 양파 1/2개, 대파 1/2대 간장 2T, 스테비아 1/2T, 다진마늘 1/2T, 고춧가루 2T 참기름 1T, 통깨 1T, 삶은달걀...
-
*오색메밀국수와 *꽃등심~가끔은 이렇게 즐겨도 좋아 2023.07.30해당카페글 미리보기
메밀국수와 꽃등심양념구이 재료를 꺼내보니 오~~좋아요 등심,사과,배,깻잎, 오이, 계란, 파프리카, 숙주나물, 씻은김치무침 양념도 준비하고(마늘,파, 양념장, 들기름, 거피들깨가루,흑설탕 재료에 맞게 썰어 준비해 냉장고에 차게 준비합니다 깻잎은 채...
-
메밀의 구수함과 육수의 시원함이 함께하는 막국수 맛집 BEST5 2025.03.04해당카페글 미리보기
잘 삶은 고기를 넉넉하게 내어준다. 백김치와 명태회무침과의 조화가 일품이니 꼭 곁들이는 것을 추천한다. ✔위치 강원 고성군...10 ✔영업시간 매일 10:30-17:00 매주 수요일 휴무 ✔가격 메밀국수 10,000원, 편육 30,000원 말이 필요 없는 고소한 막국수집...
-
안동 예끼마을 ['메밀꽃피면' 식당&선성수상길] 2024.12.10해당카페글 미리보기
겉껍질을 제거하여 순메밀 자체의 뽀얗고 부드러운 명품면을 직접 반죽하여 주문 즉시 면을 삶아내는 자가제면 형식입니다. 메밀국수와 곁들이 음식으로는 바싹불고기, 육전, 황태회무침이 있습니다. 또한, 미오기집밥(황태구이 정식)은 황태구이와 임업...
-
묵 무침 오이무침 만들기 2025.01.25해당카페글 미리보기
묵, 메밀묵 등 취향에 따라 선택 오이: 1개 양념: 고춧가루, 간장, 식초, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 통깨 만드는 법 묵 손질: 묵을 먹기 좋은 크기로 썰어 끓는 물에 살짝 데쳐줍니다. 오이 손질: 오이는 껍질을 벗기고 반달 모양으로 썰어줍니다. 양념장...
-
※ 맛 건강 살리는 식초 부추짐 현미밥갯잎전 대파춘권피 오이고추무침 양파전 2023.05.18해당카페글 미리보기
갈아 보자기 짜 앙금 소금 반죽 완자 육수 6컵 애호박채 홍청고추 마늘 국장 소금 거품걷고 들깨가루3 (메밀국수 곁들여도 좋다) 열무300된장무침 끓는물 4분삶아 찬물헹구어 한입크기 참개2 다시마물2 된장22 고추장1물1갈아 마늘1/2 대파1 생즙1/2 설탕1...
-
무더위를 차갑게 식혀줄 여름 국수 8 2024.06.14해당카페글 미리보기
고구마 전분으로 만든 면에 빨갛게 버무린 회무침을 올려 비벼 먹는 국수다. 이런 형태의 국수가 발달한 배경을 보자면, 우선...외지고 척박하다는 소리다. 뿌려만 놓아도 잘 자란다는 메밀조차 잘 못 자랐다. 그나마 만주의 심마니들이 심었다는 감자가...