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어제는 상황이 너무나 극심하게 더워서 견딜 수 없을 정도로 더웠습니다. 2024.09.12해당카페글 미리보기
귤 피망 상추 달걀은 냉장고에서 바로 꺼내어 찜기에 찌면 껍질 까기가 참 좋습니다. 어제 효석 문화제 다녀왔습니다. 어제는...5인상 묵사발 비빔막국수 냉막국수 메밀 전 메밀전병 메밀무침 4인은 당나귀를 2만 원에 잠시 타보았어요. 나귀에게 미안...
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가정 생활의 필수 지혜 2024.09.16해당카페글 미리보기
쉽게 까기 양파 껍질 까면서 양파 썰면서 눈물 한번 안 흘려본 주부님들 없으시죠?. 저도 양파 까면서 자주 울었습니다. ^^ 양파를 잠시 물에 담가두었다 꺼내서 살짝만 껍질을 문질러도 손쉽게 벗길 수 있어요. 양파의 매운 성분도 물에 녹아 사라져...
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인터넷 등 사 먹어본 것들 후기 2022.11.22해당카페글 미리보기
차서 까기 힘드니까 걍 나처럼 칼로 잘라드셔 .. 양이 많아서 이모네도 나눠줬는데 확실히 백화점이나 마트에서 두고 파는 것보다 훨씬 맛있대 제주에서 바로 오는거라 싸기도 하고 신선함이 다른듯. 강추임 지금 제철이라니까 꼭 먹어봐 혀녹음 ㅎㅅㅎ...
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월간 먹거리 : 8월호 2020.08.26해당카페글 미리보기
알 메밀면 이날 광화문으로 헛걸음해서 간김에 걍 베이글이나 먹고 왔지 집에 와인 하나 넣어주면 잘 살수 있을 것 같아 미니비엔 초코 버전 여름이면 생각나는 토마토 마리네이드 껍질까는게 고역이지만 그래도 입맛 돌게 만드는 1등 공신 발효빵 큼지막...
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밥상의 지혜 모음 2009.08.22해당카페글 미리보기
하면 메밀가루가 잘 뭉쳐져 맛있는 요리를 할 수 있다. 해바라기씨 껍질 쉽게 까는 법 해바라기씨는 껍데기가 얇고 뻣뻣해 껍질 까는 것이 불편하다. 이럴 때는 1. 젖은 가제 수건을 준비한다. 2. 젖은 가제 수건에 해바라기씨를 넣고 눌러서 살짝 비벼...
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인적자원 성공-행복-힐링의 노하우를 함께 나누어요^^ 열람하신분 리플달아주세용 2013.05.01해당카페글 미리보기
있습니다.^^ 껍질이 두꺼워 까기가 힘이드는 과일이지요. 배꼽쪽에 칼집을 살짝 내준뒤 숟가락으로 쑤셔넣으면 아주 잘 벗겨집니다. 이게 저만의 노하우이지요....^^ 8. 추천하고 싶은 명언. ‘멈추면 비로소 보이는 것들’ 이란 혜민스님이 쓰신 책이다...
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생활의 지혜 2014.01.09해당카페글 미리보기
쉽게 까기 양파를 1분동안 찬물에 담가두었다 꺼내 껍질을 문지르면 손쉽게 벗겨집니다. 양파의 매운 성분도 물에 녹아 양파가 휠씬 아삭하고 매운맛이 덜 합니다. 3.마 가렵지 않게 껍질 벗기는법 마 껍질을 벗길 때 마알레지로 손이 가려운 것을 예방...
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고수들의 15가지 생활의 지혜 2023.08.18해당카페글 미리보기
쉽게 까기: 양파껍질 까면서 양파 썰면서 눈물 한번 안 흘려본 주부님들 없으시죠? 양파를 잠시 물에 담가두었다 꺼내서 살짝만 껍질을 문질러도 손쉽게 벗길 수 있어요. 3️⃣마 가렵지 않게 껍질 벗기는법: 마 껍질을 벗길 때 손이 가려운 것을 예방하기...
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Re:더덕, 버섯, 산나물등의 요리법 2015.09.18해당카페글 미리보기
껍질을 까기 전에 깨끗이 씻어서 까고 그 껍질은 말려서 대추차를 끓여 먹으면 좋습니다. 더덕의 좋은 성분은 대부분 껍질에 있습니다. 더덕을 깔 때는 뿌리쪽을 들고 뇌두쪽을 향해 감자칼로 깍으면 제일 쉽습니다. 다 까고 나서 그 진이 손이나 그릇에...
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추억의 섶 다리 2014.06.04해당카페글 미리보기
무대인 메밀꽃 밭이다. < 다슬기 효능과 요리법 > 동강이 속삭입니다. 동강은 여름을 부르는 강이다. < 동강 다슬기 > 섶 다리는 줄 배라 불리는 나룻배와 더불어, 강을 건널 수 있는 소중한 수단이었다. 섶 다리는 주로, 추수가 끝난 늦가을에 놓은 뒤...