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일리노이메밀꽃 꿀이 색이 연한 캘리포니아세이지꽃 꿀보다 20배나 많은 양의항산화성분을 함유하고 있다고 말했다. 항산화성분은 다른 물질이 산화되는 것을 막아주고 세포내의 DNA손상을 유발하는 자유레디칼(基)의 독성을 억제, 관절염이나 뇌졸중, 암...

땅에서 생산된 메밀일수록 맛이 좋다. 메밀꽃은 가지 끝이나 줄기 끝에 여러 송이가 무리지어 피며 메밀꽃에는 꿀이 많아 벌꿀의 밀원이 되기도 한다. 효능으로는 주로 신경계, 소화기, 부인과 질환을 다스린다. Reflectns Of Passion (사랑의 회상...

이뇨의 효능이 있어 동맥경화를 막아주고 체한 것을 내리게 해주며 모세혈관을 강화시키고 혈당을 내려줍니다 또한 고혈압과...빻아 술에 개어 바르면 멍이 풀린다고 합니다. ● 메밀의 용법으로는 메밀은 가루로 빻아 복용하는데 그 양은 정해진 것이...

바로 메밀로만든 음식이다. 앞에서 설명한 바와 같이 메밀은 많은효능을 가지고있어 여름철 건강식으로 사랑받고있다. 메밀로...밀가루와 반씩섞어 기름에 튀긴뒤 조청이나 꿀을바른 메밀산자가 있으며, 집에서 손쉽게 만들어 먹을수있는 메밀수제비...