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시원한 막국수와 코다리비빔막국수 2024.06.11해당카페글 미리보기
면은 생면이라서 쫄깃하고 소화에도 부담이 없습니다(면 삶는시간 3분~3분30초) 면보관은 냉동실에두고 드셔도 좋고 김냉에서는...올려봅니다 모든제품은 일일히 직접만들어 포장합니다 코다리막국수포장내용 메밀면(2인분).코다리2개,비빔장2개,미니육수...
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올여름엔 시원한 막국수어떠세요~~ 2024.05.24해당카페글 미리보기
구워서 가루낸 김,참깨가루 면은 생면이라서 쫄깃하고 소화에도 부담이 없습니다(면 삶는시간 3분30초) 맛있게무친 코다리무침...일일히 직접만들어 포장합니다 코다리막국수포장내용 메밀면(2인분).코다리2개,비빔장2개,미니육수2개,냉면무2개,김가루2개...
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일본식 우동 맛집 BEST 13 2024.03.01해당카페글 미리보기
가격 메밀즉석우동 7,000원 김밥 2,000원 자루우동 맛집, 강남 ‘우동명가기리야마본진’ 일식 코스요리를 중심으로 하지만 우동...메뉴다. 보기만 해도 윤기가 느껴지는 자루우동면을 곱게 간 마와 쯔유를 섞어 만든 소스에 찍어먹는다. 평일 점심이나...
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콩/콩국수 : 두부 콩국수ㅣ각종 콩 먹는 방법ㅣ두부쉐이크ㅣ 2024.11.19해당카페글 미리보기
8. 메밀면, 소면, 해초면 등 좋아하는 국수를 준비한 후 시원해진 콩물을 부어주세요. 9. 취향에 따라 오이, 계란, 토마토 등을 곁들이면 완성. Tip 들어가는 물의 양을 조절해서 취향에 따라 농도를 조절하시면 좋아요. 🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈 ■ 야매콩국수...
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골뱅이비빔메밀국수 - 즐거운맛♡ 2008.06.09해당카페글 미리보기
골뱅이는 반으로 잘라주시구요. 통조림 국물 버리지 마세요~ 2. 재료를 다 다듬어 놓으셨으면 메밀면을 삶아주세요. 메밀면은 그냥 소면보다는 삶는시간이 좀더 오래걸려요. 그리고, 그냥 소면을 삶을때보다는 물을 좀더 넉넉하게 해서 삶아주세요. 3. 면...
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가정 생활의 필수 지혜 2024.09.16해당카페글 미리보기
하면 메밀가루가 잘 뭉쳐져 맛있는 요리를 할 수 있어요. 더덕 껍질 액체 안 묻어나게 벗기고 싶을때 더덕은 껍질을 벗길때 더덕손질이 까다로운데요. 더덕을 끓는 물에 재빨리 데쳐서 찬물에 담가 껍질을 까면 쉽게 까지고 또한 끈적끈적한 액체도...
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한국 전통 떡 03 2024.09.13해당카페글 미리보기
들어올 시간에 맞추어 북쪽으로 향한 곳에 돗자리를 깐 다음 상을 놓는다. 그리고 상 위에 붉은색 보를 덮은 뒤 떡시루를 얹어 기다리다가 함이 들어오면 함을 시루 위에 놓고 북향재배(北向再拜)를 한 후 함을 연다. 바로 이때 사용되는 떡이 봉치떡이다...
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콩국수 만들기, 병아리콩 삶기 2024.07.11해당카페글 미리보기
넣을 거라서 되직하게 갈아줬어요. 끓는 물에 메밀면을 넣고 6~7분간 삶아줍니다. 이후 찬물에 헹구어 전분기를 제거해요...부어주세요. 얼음과 준비한 고명들을 얹어주면 콩국수 만들기 완성입니다. 콩 삶는 시간 외엔 정말 간단하게 만들 수 있어요...
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평안북도 영변군 출신 명창식 할아버지 2024.05.19해당카페글 미리보기
오랜 시간 남을 거란 생각에서다. 그것이 할아버지의 마지막 소명이라고 여기고 있다. 할아버지는 1990년 감리교 원로원에 입주하면서 인천과 첫 인연을 맺었다. 스스로 그 이전까지는 인천과 특별한 인연이 없다고 했지만, 할아버지의 삶과 삶에 얽힌...
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묵은지 들기름 막국수 (+🌿참나물 들기름 막국수) 2024.02.22해당카페글 미리보기
난 쉬어꼬부라진거라 이렇게 했어) 2. 메밀면 (나는 칠갑농산꺼 씀) 100g 물에 6분 끓이기 면마다 시간 다를수 있으니 면 구입하면 뒤에 설명봐줘 보통 삶는시간 써있어! 3. 그동안 보울에 (면100g기준) 들기름 3숟갈 양조간장 1.5숟갈 매실청 1숟갈 설탕...