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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <7> 메밀묵과 영주 태평초 2024.09.07해당카페글 미리보기
해장국을 파는 ‘팔우정 해장국 거리’가 있고, 강원도 봉평 평창 영월 등지의 장터에서는 사시사철 담담한 메밀묵을 맛볼 수가 있다. 개인적으로는 경남 창녕 영산장의 허름한 식당에서 새콤한 식기(밥식해)와 곁들여 먹었던 메밀묵과 합천의 한 종갓집...
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도토리묵 식도락 2023.10.04해당카페글 미리보기
보낼 곳이 없어 줍지 않는다. 엿새 간 추석 연휴가 끝난 시월 첫째 수요일은 도토리묵 식도락 기행을 나섰다. 이른 아침 집에서부터 걸어 창원중앙역으로 향했다. 퇴촌삼거리에서 창원대학 앞을 지나 도청 뒤에서 역전으로 오르니 정병산과 비음산 사이...
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개발구에 메밀묵 만드는 (메밀가루 )파는곳? 2012.12.14해당카페글 미리보기
안녕하세요.. 개발구 어느 슈퍼에 메밀가루 파나요? 묵먹고 싶은데 어디서 파는지 아시는분 계시면 알려주세요 감기조심하시구요..ㅎㅎ