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일산이삭소바 2024.06.17해당카페글 미리보기
닫고 동면하듯 매년 3월에 다시 문을 여는 집 메밀 판모밀도 먹는 방법을 소개해 준다 김치와 단무지도 깔끔하다 일산에 메밀소바 잘하는 집이 여럿인데 이 집은 독특하다 돈까스도 마음에 든다 유명인들이 자주 들른다고 자랑이다 간간히 오게 될 거 같다
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일본 소바(そば)의 역사와 종류 2023.07.22해당카페글 미리보기
오늘날에는 이를 가공하여 건면, 냉동면, 인스턴트면 등의 다양한 형태로 판매하고 있다. 4. 소바의 종류 소바는 보통 소바가루(메밀가루)의 비율과 먹는 방법에 따라 다음과 같은 종류로 나뉜다. 1) 소바가루의 비율에 따른 종류 소바가루의 비율에 따라...
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코스트코 생연어 기깔나게 먹는 방법 2024.08.10해당카페글 미리보기
울고 넘는 염천교 코스트코 생연어 돈 안 아깝게 야무지게 먹는법 알려드립니다. 이렇게 해서 먹으면 여태 내가 먹은건 연어가...초밥을 만들거야. 준비물: 코스트코연어, 양파, 오뚜기 메밀소바장국, 진간장, 물, 다시마, 굵은소금 1. 연어장 연어장용...
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메밀, 콩, 식초, 맛있게 먹자 2009.07.08해당카페글 미리보기
메밀 소바는 340kcal, 메밀묵 한 접시는 100kcal로 물냉면(500kcal)이나 칼국수(440kcal)보다 칼로리가 훨씬 낮다"며 "저칼로리 식품이면서 단백질과 섬유소 함량이 높아 당뇨병이 있는 사람들에게 적극 권한다"고 말했다. 메밀의 필수 아미노산은 밀의...
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익산 백종원 3대천왕 맛집 만두와 메밀소바 고려당 2019.03.13해당카페글 미리보기
만두반찐빵반 포장했네요 그리고 맛있게 먹는방법중에 후라이팬에 구워먹는 방법이 적혀있던데 다음에 꼭 후라이팬에 구워서...애기하다가 너무 글이 길어졌네요 메밀소바는 무난하니 괜찮은 편이였는데 소바육수가 너무 얼음이 많이 육수 맛을 제대로...
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[Find Dining] 후토마키 한입으로 얻는 큰 행복 2024.08.13해당카페글 미리보기
방법은 바삭하고 육즙 가득한 치킨 가라아게를 접시에 덜어내고 밑에 깔린 밥과 양파를 쯔유에 비빈 후, 가라아게와 같이 먹는 것. 느끼함을 잡아주는 매콤달콤 칠리소스와 튀김의 풍미를 올려주는 단짠의 갈릭 마요소스를 더해 먹다 보면 한 그릇 비우는...
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[금수복국 앞] 올 여름 더위 걱정 마세요. 히야시소바가 당신의 더위를 인수합니다. ~ 소바칸소바집 2012.07.18해당카페글 미리보기
쯔유와 메밀면이 아주 훌륭하게 조화를 이루었습니다, 지금까지 국내에서 필자가 먹은 소바중에서 최고라고 말할 수 있을 정도...살짝 실망을 했습니다, 그런데 알고 보니 이 소바는 쯔유 맛으로 먹는 것보다 안에 들어 있는 무와 야채, 카키아케아 함께...
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경남 의령맛집/향토음식, 특산품 의령소바본점 2015.11.09해당카페글 미리보기
먹는 메밀국수로서 온소바와 냉소바 등의 메뉴가 있으며 의령지역의 향토음식이자 별미로 자리 잡고 있다 온소바에 비하여...여러 가지 양념과 기호에 따라서 식초 등을 첨가하고 먹는 소바인데 국물은 시원한 듯 깔끔하면서 평양냉면, 춘천 막국수, 부산...
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여름철 별미 `메밀국수` 더 맛있게 즐기는 2019.06.26해당카페글 미리보기
면류의 일종으로, 일본의 전통적인 면 요리 중 하나다. 소바는 메밀가루 반죽을 밀대로 넓게 펴 병풍처럼 말아 접은 후, 가늘고...따라서는 대개 차갑게 즐기며, 츠유에 찍어 먹는 자루소바, 모리소바와 뜨거운 츠유에 여러 가지 건더기를 넣어 먹는 카케...