cafe

닭다리살, 닭가슴살 등 취향에 맞게 준비 소면: 메밀면, 소바면 등 다양한 면 활용 가능 오이: 채 썰어 소금에 절여 아삭함을...소금, 간장, 연겨자 등 취향에 맞게 조절 만드는 법 닭고기 삶기: 닭고기를 깨끗하게 씻어 냄비에 넣고 푹 삶아줍니다. 닭...

일본 소바집은 이제 그만 ~~ 우리만의 맛있는 사찰식 메밀국수장이 있으니까요 맛있는 우리 입맛에 맛는 메밀국수 함께 배워봐요...국물: 메밀장1~2컵+물3~6컵 만드는법: 1. 무는 강판에 갈아서 면 거즈에 즙을 짜 준 후 건저기만 따로 건져준다 2. 김은...

만들어졌네요. 메밀장 얼은거 확인했으니, 이제 면삶기...! 면삶기는 끓는물에 3분30초 끓는동안 면이 뭉치지 않게 살살 저어...때문에 찬물에 헹구며 살짝씩 문질문질~ 그릇에 면담고,메밀소바에 동봉되어있는 와사비장과 후레이크 넣어주고 맛있게 먹기...