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참깨 메밀 소바 만들기 2023.05.19해당카페글 미리보기
주세요. 삶은 달걀은 반으로 잘라주세요. Step 2 믹서에 참깨를 넣어 갈아주세요. 볼에 간 참깨와 나머지 참깨 소스 재료를 넣고 섞어 소스를 만들어주세요. Step 3 냄비에 물을 넣고 팔팔 끓으면 메밀면을 넣고 5~6분 정도 삶아주세요. 채반에 메밀국수를...
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[메밀소바만들기] 시판소스로 쉽게 만드는 메밀소바 2014.04.22해당카페글 미리보기
시판소스로 만들었어요~ㅎㅎ 비율은 국시장국:물 = 1:2 저희는 3인분을 만드느라 국시장국 반병정도 사용했는데 나중에 좀...주며 헹궈주면 되요. 국수 끓이는 동안 파 썰고~ 무 갈면 준비 끝-! 엄청나게 쉬운 메밀소바 완성이에요~ 보통 이렇게 먹으려면...
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영귤 소바 만들기 2023.05.18해당카페글 미리보기
담아주세요. Step 5 썰어 둔 영귤을 위에 올린 후 남은 자투리 부분의 영귤은 즙을 짜서 넣어주세요. Step 6 차가운 메밀면을 간장 소스에 찍고 고추냉이와 간 무를 기호에 맞게 곁들여 영귤과 함께 맛있게 즐겨주세요. (기호에 따라 김, 가쓰오부시, 송송...
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냉 메밀소바 만들기 2019.05.11해당카페글 미리보기
만들었드니 오호~~ 완전 대박 맛 있었습니다 냉 판메밀소바~ 맛나게 먹었습니다 메밀소바~ 면발이 탱글탱글 ~ 면발이 살아 있습니다 메밀소바를 먹으려면 간장소스가 있어야겠지요 우선 간장소스만들기부터 해보겠습니다 양파2개,대파 한뿌리, 는 달군 팬...
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[냉모밀] 집에서 즐기는 일본 정통 소바. 비법은 메밀간장 소스~ 2011.06.20해당카페글 미리보기
냉모밀 먹고 시원한 여름 맞이해 볼까요. 소바집보다 훨씬 깊고 맛있는 특제 메밀간장 비법 알려드립니다. 조금 번거롭지만 한번...청주 1, 1/2컵, 미림 3컵 가다랭이포 50g, 물 1컵, 간장 2컵, 설탕 100g 만들기: 1. 멸치 손질한 것을 아무것도 두루지...