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메밀 먹는법 2022.09.19해당카페글 미리보기
중국 내몽골 지역에서 주로 나는 쓴메밀에 루틴과 라이신 등이 풍부하다. 메밀은 감자나 쌀 등 다른 전분 식품들과 비교했을 때...식품이어서 당뇨병 환자들도 부담 없이 먹을 수 있다. >>메밀 잘 먹는 법 면수(麵水)도 함께 먹어라 = 면수에는 루틴과...
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지평선고장 김제 맛집.zip 2024.02.10해당카페글 미리보기
주시고 먹는법도 다 설명해주심 제일 맛있게 먹을 수 있도록 편하게 구워주셔서 좋음 단 여기는 사장님 음식철학이 있으신 편이라 사장님이 다 구워주기전에 음식에 손못대게해 ㅋㅋㅋㅋ 사장님이랑 스몰톡하는거 좋아하는 여시들한테는 추천해 다 먹고...
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무더위를 차갑게 식혀줄 여름 국수 8 2024.06.14해당카페글 미리보기
그만큼 쌀이 귀했다. 우리가 꼭 최초가 아니더라도 우리만큼 콩을 즐겨 먹는 나라가 없음은 확실하다. 두부를 만들고 나온 찌꺼기마저 ‘비지’라 부르며 버리지 않고 찌개를 끓이거나 전이나 떡을 빚어 먹는다. 우리나라 사람들은 예부터 면 요리도...
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메밀, 콩, 식초, 맛있게 먹자 2009.07.08해당카페글 미리보기
잘 먹는 법 1> 면수도 함께 먹어라 면수에는 루틴과 같은 수용성 영양 성분들이 들어 있다. 메밀면을 5분쯤 삶으면 루틴의 30%가 국물에 빠져 나온다. 메밀 국수를 먹고 난 후 면수를 살짝 부어 먹으면 더 맛잇게 먹을 수 있다. 2> 육수가 없으면 오미자...
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알아두면 편리한 상식 2024.06.19해당카페글 미리보기
부드럽게 먹는법 콩은 딱딱해서 먹기가 힘들어요 이럴 때는, 콩을 삶을 때 천일염1%를 첨가하면 먹기 좋게 부드러워 질뿐 아니라, 소화 흡수율에도 도움을 줍니다 14...매밀가루 반죽하는법 메밀가루는 끈기와 탄력이 부족해 잘 뭉치지 않고 쉽게...