cafe

건강을 개선하는 베타카로틴이 많이 함유돼 있습니다. 배추는 잎의 두께가 얇고 잎맥이 얇아 부드러운 것이 신선하고 맛있습니다...메밀가루 30g, 물 50mL, 배 1/8개, 식용유 약간 ※굴 무침 양념: 간장 1/3큰 술, 레몬즙 1/2큰 술, 깨 1작은 술, 고춧가루...

예전에 즐겨먹었다는 메밀. 메밀순 무침 요리가 있는 것 아시나요? 사실 저도 제가 재배하기 전엔 몰랐어요~ 핸폰 아무리 찾아도...일반 메밀보다 루틴 성분이 50배 이상 함유되어 있다고 해요. 잎이 하트 모양이죠? 가만히 보고 있으면 이뿌답니다...

보글보글 ~~ 걸쭉하게 끓어 오르면 스텐 다라이에 부어 식혀 놓습니다 아침부터 씻고 갈고 끓이고 식혀서 저녁때가 되니까 메밀묵이 되어있네요 ㅎ 양념장 부터 먼저 만들어 놓고요 깨끗이 씻은 봄동은 먹기 좋은 크기로 썰어 놓고 쑥갓은 잎만 떼어...

혈중콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈당을 조절해주는 효능도 있다. -자연이 만든 음식재료의 비밀-책에서 발췌 메밀묵김치무침 재료: 메밀묵1모, 묵은김치1/4포기, 홍고추1/2개, 대파(잎)1/4개 메밀묵: 메밀묵가루1컵, 물4컵, 소금1작은술, 올리브유1큰술...

고춧가루도 함께~~ 메밀잎의 향이 약한 탓에 풋고추는 넣지 않습니다. 새콤하게 무쳐서 아침겸 점심으로 먹었어요... 메밀잎 무침의 맛은 참나물 같지만 순하고 돈나물같지만 줄기가 있는 그런 맛이예요.~^^ 요건 울 딸랑구 성화에 못이겨 오늘 오전에...

아래쪽 잎은 잎자루가 있으나 꽃대가 자라는 윗 부분은 잎자루가 없고 줄기를 감싼다. 꽃은 줄기가지 끝에 여남은 송이가 둥글게...꽃잎 5장, 암술 1개, 수술 8개로 구성되었다. 메밀꽃은 특이하게 같은 품종이라도 수술이 길면 암술이 짧고, 암술이...

<메밀묵 무침 재료> 메밀묵 400g 오이 2개. 깻잎 20장, 사과 1개, 배 1/2개. 대파 1대.김 3장. 초고추장 양념: 고추장 2큰술...방법> 먼저 메밀묵은 뜨거운 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹구어 물기를 빼주구요 대파는 억센 잎 부분은 잘라내고 부드러운 부분만...

제거 무침물6 고추가루2 깨4 국장2 마늘4톨 장아찌오이10분절여 뒤집어10분후 씻어 하루말려 종이컵(물6 간장2) 식초1 소주1 설탕1 물엿1/2 밀폐용기담는다 머위대 400 물2리터 소금2데쳐찬물담가 놓고 겁질벗겨 썰어 매실청2소금 연겨자1시간후시식 양파...

★ 민들레 무침 & 민들레 메밀떡 [재료] 미나리 90그램, 간장 1숟가락, 고추장 1숟가락반, 올리고당 1숟가락, 3배식초 1숟가락, 다진마늘, 다진파, 깨소금 민들레는 밑둥을 완전히 자른뒤에 물에 흔들어 씻어서 물기를 빼준다. * 이대로 무치지 않고 쌈...