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호박잎장국수제비 만드는법 만들기 레시피 2023.06.12해당카페글 미리보기
이미지 크게보기 지역 충남 멸치장국국물에 쌀뜨물을 붓고 된장을 풀어 호박잎과 애호박을 넣고 끓이다가 수제비 반죽을 떼어...것이다. 여름에 쌀과 보리가 떨어지면 질게 반죽한 밀가루나 메밀가루를 수저로 떠 넣어 익혀 먹었던 수제비로, 넉넉한 집...
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♬ 시원한 냉메밀국수와 메밀장국 원액 만들기 2011.09.14해당카페글 미리보기
먹으면... 더위가 다가도록 먹을 수 있어 편리하답니다. 더운 여름 시원하게 보내시고, 늘 건강하세요...^^ ◈ 메밀 장국(소바 쯔유) 원액 만들기 ◈ 멸치 30그램, 다시마 30그램, 건표고 30그램, 온수 3 컵을 넣고 12시간 이상 불려 놓습니다. 요즘은...
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여름 별미 냉우동 / 모밀소바 (메밀소바) 만들기 2015.05.26해당카페글 미리보기
질겨져서.. 3분정도 삶는거 추천할게 무를 갈고 '' 파는 다져줘 너무 잘게 다질필요는 없어 이건 냉동실에 넣어놓은 물+메밀장국! 미리 얼음도 넣어놔줘 3분정도 삶은 우동은 엄청 차가운물에 미끌거리는 느낌 안날때까지 좀 다 식을때까지 뽀독뽀독 빨래...
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♬ 시원한 냉메밀국수와 메밀장국 원액 만들기 2007.09.30해당카페글 미리보기
♬ 시원한 냉메밀국수와 메밀장국 원액 만들기 아공~ 덥다 덥다 하니 이렇게 더울까요? 완전히 폭염이지요? 15일이 지나면 이 더위가 한풀 꺽인다고 하는데.. 안즉도 멀었다는 느낌이니 이를 어쩐데요..^^;; 이열치열도 하지만, 저는 더울때는 시원한 음식...
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백종원 국수장국 & 냉메밀국수 만들기 2017.06.21해당카페글 미리보기
백종원 국수장국 & 냉메밀국수 레시피 1. 먼저 멸치 내장과머리를 제거한거 한주먹 준비하시고 2. 대파 한대와 양파 한개 그리고 디포리 10 마리 3. 다시마 손바닥크기정도 준비 4. 가다랑어포 반주먹 정도 5. 진간장 2컵 6. 설탕 1컵 7. 물 5 컵 8. 간...