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영월 여행의 특별한 맛, 산속의 친구 메밀전병 영월 여행을 계획하고 계신가요? 푸르른 자연 속에서 즐기는 여행만큼 매력적인 것은 없죠. 특히, 영월에서는 싱싱한 메밀로 만든 메밀전병을 맛볼 수 있는데요. 산속의 정기를 받아 더욱 맛있는 메밀전병은...

개만 후다딱 해서 만들어 먹었어요. 다른 식구들 안주고 혼자서 다 먹었어요. 묵은김치와 두부로만 만들어도 맛은 있어요. 메밀전병 두부는 찜기에 쪄 줍니다. 묶은 김치는 썰어서 물기를 꼭 짜냅니다. 메밀가루 묽게 풀어줍니다. 반죽물이 주루루 흘러야...

쫄깃한 식감이 일품인 전통 간식이죠. 집에서 직접 만들어 먹으면 더욱 맛있고 건강하게 즐길 수 있습니다. 재료 준비 메밀전병 피: 메밀가루, 물, 소금 소: 두부, 김치, 당면, 부추, 양파, 마늘, 참기름, 간장, 소금 등 (취향에 따라 다양하게 활용 가능...

준비를 위해 백암 하나로마트로 백회정씨, 하해선씨와 함께 장보기를 하였습니다. 별오름관이 선택한 메뉴는 부대찌개와 메밀전병입니다. 하해선씨는 요리가정식 메뉴 회의 시간에 부대찌개와 메밀전병 해보고 싶다고 하시면서 요리가정식에 대한 기대가...