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술 만드는 법 1. 메밀가루는 소금과 물을 부어 너무 되지 않은 농도로 풀어 놓는다. 무는 깨끗이 씻어서 굵게 채 썬 후 끓는 소금물에 살짝 데친다. 2. 물기를 빼고 다진 파·마늘, 깨소금, 참기름, 소금으로 간하여 무쳐 빙떡소를 만든다. 돼지고기...

한다. 모든 재료가 준비되었으면 ... 한곳에 다 넣고 후추 톡톡톡! 넣고 .. 재료들이 뭉치치 않게 잘 버무려준다. 완성된 메밀전병 속~ 돼기고기만 들어가면 김치만두 소랑 똑같군! 메밀전병 반죽은 .... 아주 묽은상태가 되도록 ..... 메밀가루와 물의...

메밀전병 만드는법 메밀총떡, 잘 익은 김장김치와 궁합이 딱 맞아요 김치냉장고에서 잘 익은 김장김치 한포기 꺼내어 김치를 넣은 별미요리를 만들어 보았습니다~~~^^* 구수하게 메밀전 얄팍하게 부쳐서 속을 돌돌 말아놓으니 아삭하고 쫀득하고 개운한 맛...

재료: 메밀가루 1/2컵(메밀100%), 물1컵, 소금1/2작은술 속재료: 무김치볶은것 적당량 1. 준비 생각보다 메밀전병이 만들기 어렵답니다 우선 메밀가루1/2컵에 물 1컵, 소금1/2작은술을 넣고 잘 섞어준비합니다. (이정도 농도가 얇게 부드럽게 만들어질수...