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빙떡 · 메밀총떡 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
1큰술, 깨소금 1작은술, 참기름 1작은술, 소금 1/4작은술 메밀총떡소 돼지고기(오징어) 100g, 배추통김치 300g, 다진 파 1작은술...1작은술, 깨소금 1작은술, 후춧가루 1/8작은술 만드는 법 1. 메밀가루는 소금과 물을 부어 너무 되지 않은 농도로 풀어...
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메밀전병 만드는법, 메밀총떡, 잘 익은 김장김치와 궁합이 딱!! 2014.05.23해당카페글 미리보기
메밀전병 만드는법 메밀총떡, 잘 익은 김장김치와 궁합이 딱 맞아요 김치냉장고에서 잘 익은 김장김치 한포기 꺼내어 김치를 넣은 별미요리를 만들어 보았습니다~~~^^* 구수하게 메밀전 얄팍하게 부쳐서 속을 돌돌 말아놓으니 아삭하고 쫀득하고 개운한 맛...
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한국 전통 떡 03 2024.09.13해당카페글 미리보기
기름에 지진 떡으로 《음식디미방》, 《시의전서》등에 그 만드는 법이 기록되어 있으며 주로 웃기떡으로 쓰인다. 전병류는...외에도 기름에 지지는 떡을 총칭하며 토란병, 서여향병, 메밀총떡, 빙떡, 섭산삼병, 빙자병 등이 있으며 《도문대작》에서는...
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메밀총떡을 아시나요???? 2009.01.23해당카페글 미리보기
먹는 요리가 있는데요 요걸 메밀총떡이라고 합니다.... 어린시절...엄마가...얇게 부친 메밀에....만두속을 넣고...돌돌 말아...어찌나 어렵던지...ㅋㅋ 하지만...맛은....어릴적 먹던...그런맛이 나네요...ㅎㅎ 만드는 방법은요.... 메밀가루를 반죽해서...
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메밀총떡 2004.02.25해당카페글 미리보기
메밀총떡 [재료] 메밀가루 2컵(물 2½컵), 노른자 1개, 소금 1작은술, 식용유 1큰술, 흑임자 2큰술 속재료: 건표고버섯 5개(간장 ½큰술, 다진파.마늘 1작은술씩, 통깨 ½작은술, 설탕½작은술, 참기름 1작은술, 후춧가루 약간), 부추 50g, 돼지고기 100g...
