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몸에 변화가? 메밀의 루틴 성분, 혈관 손상 예방-신경세포 보호에 기여 입력 2024.07.28 19:05 김용 기자 일부 메밀국수 등은 밀가루 등 다른 성분이 너무 많이 섞인 제품이 있어 성분표를 잘 살피는 것이 좋다. [사진=게티이미지뱅크] 메밀은 단백질 함량...

B1, B2, 칼륨 등은 삶는 과정에서 물에 거의 녹는데, 삶은 물도 먹으면 영양소를 더 섭취할 수 있다. 다만 일부 메밀국수 등은 밀가루 등 다른 성분이 많이 섞인 제품이 있어 성분표를 잘 살피는 것이 좋다. 짠 국물을 많이 먹는 것도 좋지 않다. 찬 음식...

만들다니 이거 누가 처음에 만들었는지 상 줘야해요. 어떻게 하면 맛있게 해 먹을 수 있을까? 저는 밀가루 쓰지 않고 메밀가루를 써 보기로 했어요. 메밀가루 여름 상추전 만들어 볼까요? 상추전 저는 상추 사이에 깻잎을 넣어서 해 볼꺼예요. 상추는...

채수물 8 : 대추.감초.산사자 진하게끓인물2 메밀면에 메밀차로 반죽 메밀:밀가루 50;50 맛간장사용