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출처: https://theqoo.net/square/2336615170 요렇게 부쳐먹는건 경상도식 메밀가루 넣은 반죽 얹어서 얇게 부치는건 강원도식

더 입맛이 돋는다. 진한 쌈장도 맛을 더 돋군다. 깻잎메밀전. 깻잎과 함께 해서 풍미가 더욱 살아난다. 메밀의 진한 기운과 깻잎...싶다. 김치. 장인 김치다. 때깔 그대로의 맛이다. 사각거리는 배추에 적당한 양념이 청아한 맛을 낸다. 수육과 곁들이기...

요래요래 살짝 소금물에 절여줘야 맛나다며 싱싱한 배추를 손질해 주시는 윤♡선어르신과 이♡매어르신~ 메밀전에 들어가는 재료소개와 함께 전부치기 시작해 보실께요~~^ 먼저 시범을 보인 후 한분씩 전을 부치는 활동에 참여하는 시간을 가졌어요~ 이제...

배추는 전을 부쳐도 영양 가득한 장점을 살릴 수 있다. 배추의 비타민 C는 열을 가해도 손실률이 낮아 전이나 국을 끓여 먹어도...푸른 잎에는 비타민 A의 이전 물질인 베타카로틴이 많아 면역력 강화에 도움을 준다. 채 썰어서 작게 부쳐도 좋아… 메밀...

[ 배추샐러드와 배추메밀전 ] 안 오른 게 없는 고물가에 장보기가 무서운 요즘💸🙄 그럼에도 불구하고 최근 배추가 거의 5년 내 가장 싼 가격에 팔리고 있다는데요!🥬 그래서 오늘은 외식도 장보기도 걱정인 여러분들께 통장도 지키고 건강도 지킬 수 있는...

볶은 호두(25g) 뿌리기 -------------------------------------------------------------------------- [ 배추메밀전 ] <2인 기준> - 주재료 배추(280g), 달래(60g), 보리새우(50g), 식용유(2T), 홍고추(2개) - 반죽 재료 메밀가루(1컵), 물(1½컵/300ml...

준비했습니다. 영양소 풍부하고 맛과 향 절정인 ‘굴 무침 배추 전’ 지금 맛보세요! 강남세브란스병원과 함께하는 밀당365...추워진 날씨에 잃어버린 입맛 돋우는 별미입니다. 밀가루 대신 메밀가루 활용해 열량과 혈당 부담 줄였습니다. 뭐가 달라...

오이100반달 사과1/2 생밤 편65 홍고추송송 드레싱물2 진장2 설탕1 식초1식용유1 통깨 식용유 돌돌만대추 볶은호두 배추메밀전 배추280한입크기4센치 두꺼운줄기 두두려 달래 건보리새우 가볍게 볶아 채가루제거 메밀가루1컵 물1,1/3컵 묽게반죽 국장1...

훈제오리고기를 잘게 썬 후 오서주 1T와 후추를 넣고 버무려 놓았다가 준비한 채소와 함께 계란과 메밀부침가루, 소금을 넣어서 배추전 반죽을 만듭니다. 가을에 주말농장을 하는 카페에서 만난 오래된 친구가 보내준 배추를 신문지에 싸서 뽁뽁이로 감싼...