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이종임 레시피로 만드는 메밀요리의 세계! 이종임 셰프의 노하우가 담긴 메밀 요리, 궁금하지 않으세요? 메밀비빔국수, 메밀막국수, 메밀김밥까지! 다양한 메뉴를 과 함께 소개해 드릴게요. 집에서도 간편하게 만들 수 있는 레시피를 따라, 특별한 메밀...

당근 1/2개 삶은 계란 2개 무 1/4개 (선택) 깨 약간 레시피 메밀면 삶기: 냄비에 충분한 물을 끓여 소금을 넣고 메밀면을 5~7분...익으면 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다. 양념장 만들기: 고추장, 고춧가루, 간장, 참기름, 식초, 다진마늘, 설탕, 매실청을...

간장 비빔국수 만들기 재료 준비: 소면, 각종 채소(오이, 상추, 양파 등), 들기름, 간장, 식초, 설탕, 마늘, 참깨 등 면 삶기: 소면을 끓는 물에 삶아 찬물에 헹궈 물기를 빼줍니다. 채소 준비: 채소를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 양념 만들기: 간장...

솔솔 뿌린 다음~ 다진쪽파를 올려 내면 맛있는 간장 비빔 메밀국수가 완성입니다. 고소한 맛이 좋고~ 호로록 먹기에도 자극적...섞어서~ 맛있게 냠냠~ 재료도 간단하고 만들기도 쉬운 간장 비빔 메밀국수입니다. 김자반 볶음과 간 깨를 넉넉히 올렸더니...