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잘게 다져서 곡물과 섞은 것을 양의 위장에 채워서 삶은 음식이다. 향신료도 듬뿍 사용한다. 스코틀랜드의 대표적인 요리로 메시 포테이토와 순무를 곁들여 먹는데 지방에 따라 맛이 가지각색이다. 와인을 넣고 요리한 연어알 또한 스코틀랜드 밥상에서...

육두구(씨)(열대산 상록수)/ shepherd's pie 셰퍼드 파이(다진 고기,양파,토마토 등으로 스튜를 만들어 위에메시 포테이토를 얹어 구워 내는 요리.)/ ((Key Expressions)) 1.This curry is super!이 카레 정말 맛있어. A;Do you want some more? B;Yes...

싸이드 요리와 함께 먹는 터키맛은 정말 일품이랍니다. 싸이드 요리로는 김치는 빼 놓을 수 없는 것이고 옥수수, 메시포테이토(감자 으깬요리), 야채 셀러드등 다양합니다. 추수감사절은 개인주의가 팽배한 미국사회에서 흩어져 사는 가족들이 함께 모일...

잘게 다져서 곡물과 섞은 것을 양의 위장에 채워서 삶은 음식으로 행신료를 듬뿍 사용하였다, 스코틀랜드의 대표적인 요리로 메시 포테이토와 순무를 곁들여 먹으면 지방에 따라 맛이 가지각색이다. 스코틀랜드의 가장 유명한 국가 음료는 스코틀랜드산...