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우리나라와는 다른 종으로 나무에서 수액을 채취하여 메이플시럽으로만들고 있데요~ 오늘 팬케이크를 만들며 달콤한 메이플시럽으로 요리 만들어 보았어요~ 먼저 영상을 본 후~ 재료 소개 후, 우리 친구들도 도전! 완성 된 팬케이크 시식~~ 우와 달콤한...

메이플시럽은 단풍나무 수액을 끓여서 만든 달콤한 시럽입니다. 캐나다에서는 국민 음료라고 불릴만큼 많은 사람들이 즐겨먹는 음식 중 하나죠. 특히나 요리뿐만 아니라 베이킹에서도 많이 활용되는 재료이기도 해요. 그렇다면 이 메이플시럽엔 어떤 효능...

버터, 사과, 빵, 메이플 시럽을 사용해 토스트를 만들어보았어요. 활동보다 사과에 더 관심을 보여준 사랑반 친구들이에요. 집에서도 함께 요리를 해보는건 어떨까요?

적당히 달면서 오묘한 달콤함이 새로운 신세계를 맛보게 해주더군요^^ 블로거님들도 메이플시럽을 이요한 요리들을 많이 보여주시던데요. 요새 메이플시럽이 붐인가봐요^^ 저는 드립을 배워서 집에서 내려먹는데. 그냥 아메리카노나 블랙커피에 넣어...