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3-4월중 40년 이상된 단풍나무에서 채취하는 투명한 수액을 원료로 만든 저칼로리 천연당이에요 생산량이 적기 때문에 가격이...있어서 오히려 경제적이라는 생각이 들더라구요 설탕보다 메이플 시럽은 충치걱정도 없고 건강에도 좋다고 해요 그래서 설탕...

친척들로서, 미국에서는 메이플(maple)이라 부르는 덩치 큰 교목들이다. 붉은 꽃눈이 아름다운 참꽃단풍(A. rubrum), 메이플 시럽 원료를 제공하는 설탕단풍(A. saccharum), 그리고 유럽에서 건너와 토착화된 노르웨이단풍(A. platanoides)이 주종을...

캐나다산 Citadelle 메이플시럽을 판매합니다. 메이플시럽은 단풍나무 수액을 채취하여 가열해 만든 자연당으로서 칼슘, 철분...맛이나 향이 매우 뛰어납니다. 현재 제빵업체에 원료로 공급되어지고 있고 일반 가정에서도 꿀이나 설탕대신 시용하실수...

정성이 가득 들어간거 같아요. 그런 메이플 시럽으로 만든 로투스 쿠키는 향이 은은해서 커피와 잘 어울리죠~ ^^ 특히 메이플시럽의 원료가 되는 수액을 생산하는 나무가 단 2종 밖에 없는데 그중하나인 사탕단풍나무는 캐나다의 상징이라고 하네요. 전...