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이어 특제 디저트도 제공한다. 메이필드호텔 서울 메이필드호텔 서울은 한정식당 봉래헌과 서울 3대 갈비명가 낙원에서 보양식을...한우 너비아니 구이와 잣국수, 건강 죽이 포함된 세트메뉴를 선보인다. 주중에 한해 8월 31일까지 판매한다. 낙원은...

가을 메뉴와 막걸리 1병이 제공된다. 메이필드호텔 서울 메이필드호텔 서울(이하 메이필드호텔)은 약 10만㎡(약 3만 2,000평)의 넓은 부지 위에 단풍이 가장 아름다운 대왕참나무부터 단풍나무, 은행나무, 화살나무, 생강나무, 벚나무 등 60여 년간 정성껏...

30 롯데호텔서울 본관 38층 시간 점심 11시 30분~14시 30분, 저녁 18시~22시 주차 식사 시 무료 문의 02-317-7061~2 메이필드 봉래헌 메뉴 진연 8만5000원, 수라상 10만원, 금강 11만5000원, 풍악 15만원, 봉래 21만원 봉래헌은 전통 가옥과 서양식 건물이...

건오절, 진구절, 궁중신선로, 전초복 등 코스 요리가 주메뉴를 이루고 있다. 음식 맛이 전반적으로 자극적이지 않고 단아하다...서울 강서구 방화대로 94 메이필드호텔 내 / 02-2660-9020 봉래헌 (사진제공 : 봉래헌) 2. 석파랑 흥선대원군 이하응의 별장...

있다. 메이필드호텔 봉래헌 이금희 조리장 “한식은 건강을 지켜주는 나침반이다” 섬세한 손맛이 필요한 한식 반찬 한식 상차림에 꼭 필요한 찬들은 손맛이 필요하다고 이금희 조리장은 말한다. 어릴 때부터 엄마 옆에서 잔심부름을 하면서 키운 눈썰미도...

이금희 메이필드 호텔 한정식당 봉래헌 조리장 "차례상에 올리고 남은 불고기와 전 등에 다양한 채소를 곁들여 한식 샐러드를 만들어보는 것은 어떨까요? 새콤달콤한 홍시소스로 버무려 입맛을 돋우는 데 제격입니다." >> 재료(4인분 기준): 불고기(또는...

일품으로도 가능하다(문의=02-2287-8888/02-2287-8787). 메이필드 호텔의 전통한정식당 봉래헌 전경. ▶메이필드 호텔의 전통한정식당 봉래헌에서 9월 23일부터 11월 30일까지 메이필드 10주년을 기념한 약선메뉴 가을 특선 '만추가경'을 선보인다. 영양...

같은 고즈넉한 느낌을 전달한다. ◆ 봉래헌 봉래헌의 궁중 한정식./사진=다이어리알 한식 명가인 메이필드 호텔 내 잔디와 나무...전국 팔도의 귀한 식재료를 엄선해 전통 방식 그대로 맛을 낸 5가지 코스 메뉴와 계절별 정식을 선보인다. ◆ 온지음...

한편, 메뉴도 더욱 고급화하는 방안을 추진하고 있다. 이는 신동빈 롯데그룹 부회장이 최근 "신동빈 부회장께서 호텔의 한식당을 38층으로 옮기고 세계 최고급 수준으로 만들 수 있는 방안을 검토해보라"고 지시한데 따른 것이라고 롯데그룹 관계자는...