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민정네 농산물 미니샵
농산물 직판매, 옥수수 , 검은콩, 메주콩, 배추, 고추....
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2025년산 붉은팥 재래종서리태 메주콩 2025.11.22해당카페글 미리보기
좋습니다 알이 굵고 부드러워 밥에 넣어 드시면 맛있습니다 두유, 콩국수, 콩자반, 된장, 청국장용으로 쓰셔도 좋습니다 <메주콩> 재래종 서리태 입니다 둥근 넙적한게 특징입니다 콩 특유의 비린맛이 없어 밥에 넣어 드시면 콩을 싫어하는 아이들도 잘...
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속파란 늦서리태 팥 메주콩 땅콩 판매합니다 2025.11.18해당카페글 미리보기
잘 했어요 색도 이쁘쥬 1키로19800원 농사늘 지어보면 가격도 중요 하지만 상품선별이더중요 한것 같애요 메주콩7300원 제가 청국장을 하니 메주콩을 심지만 판매할양은 적어요 9월20일경 수확한 땅콩 요즘 까요 땅콩1키로21500원 택배비4500원 묶음시...
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알메주 2026.06.29해당카페글 미리보기
자연발효에 관심이 있어요 요 며칠 쌀누룩도 만들어 누룩소금도 2차발효 중이고~ 메주콩 불려 찜솥에 찐후 씨누룩 (황국균) 입혀 발효 했어요 24시간만에 개봉~ 짜잔~~^^ 뜯어 먹어보고~ 손이 자꾸 갑니다 넘 잘 떳지요? 오늘은 쌀 누룩 또 하려고 불리는...
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전통 메주만들기 메주콩 선별 2026.06.08해당카페글 미리보기
반갑습니다, 깨비님! 전통 장맛의 핵심이자 시작점인 **좋은 메주콩 고르는 법**과 **전통 메주 만드는 방법**을 식품공학 및 전통 식문화 전문가들의 견해를 바탕으로 알기 쉽게 정리해 드릴게요. ## 1. 전문가가 말하는 "좋은 메주콩(백태)"의 조건 전통...
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메주콩 모종 싹틔워 어제 심었네요 2026.08.06해당카페글 미리보기
남은 네판 오늘 심어요 이것 네판 심고 이렇게 늦게 심어도 먹을 양은 나옵니다. 물통 두개 물주기 어제 소나기 내려 하늘이 돕는 증. 오늘도 모종 160개 더 심고 어제 심은 것에 물도 줘야 합니다. 된장 간장 만들어 먹겄다고 죽을 욕을 봅니다 ㅎㅎ...
