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고추장 담기전 재료 두번째로 메주가루 만들기 2024.09.26해당카페글 미리보기
작년가을에 띄운 메주 일단 방앗간 가면 너무 크면 빻아주지 않으니 자잘하게 절구로 소분을 합니다 아주 자잘해졌을때 방앗간에 가서 미세하게 분말로 갈아옵니다
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전통 찹쌀고추장 담는 재료 주문하시면 태양초 고추가루 2024.10.12해당카페글 미리보기
만들다보니 아주 간혹 나무재 같은 검은점같은게 보일수도 있습니다 합배송 가능해요 따로 하시면 택배비 추가됩니다 ((고추장 만들기 재료 한셋트)) 찹쌀 달인물 2리트 햇고추가루 1키로 메주가루 200그램 우리쌀 조청 3키로 택비포함 85000원 ((고추장...
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고추장 만들기 메주가루 2022.12.23해당카페글 미리보기
저는 이번에 처음 알았습니다. 고추장 만들때 메주가루가 메주를 말려서 가루낸 건 줄 알았는데 세상에나 아니더라구요. 만들어 봤어야 알죠 ㅎ 메주콩을 따로 삶고 통밀을 따로 삶아서 말려 가루낸다는 거 처음 알았어요. 김장때 이웃 언니가 " 이제...
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사랑자람🪴💗 고추장 만들기 🌶️ 2024.09.13해당카페글 미리보기
달콤한 조청에 물 조금, 소금, 메주가루, 고추가루 넣고 휘휘 ~저어서 나만의 고추장 만들기 완성 !!! 🫶🏻❤️ 고추장은 쌀조청 돌소금 수녀원에서 직접 만든 메주가루 태양초 (맵지않은) 고춧가루가 들어갔습니다! 방부제가 들어가지 않은 천연 고추장이므로...
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고추장 2024.10.31해당카페글 미리보기
친사모에서 몇년전 콩사랑님의 고추장 만들기에 도전한뒤 작년에 집에 있는 재료로 고추장을 만들어봤어요~ 만든뒤 냉장고에 넣어두었는데 근데 메주가루 냄새가 나서 손이 안가네요~~ㅠ 맛은 있는데~~ 약고추장을 만들면 냄새가 없어질까요~? 조언 부탁...