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10000원 , 국간장 1.5리터 10000원, 태양초 고추장 1kg 25000원 입니다.. 제가 마트에 가 봤는데 국산콩에 재래 된장이라고 써 있는 것들이 500g~750g정도가 1만원선이더군요.. 7. 상품어필 : 지하 천연 암반수로 재배한 청청 미나리 입니다. 시어른들...

주변 동네를 내려다보노라면 많은 삶의 풍경들이 스쳐지나간다. 구름 한 점 없는 파란 하늘 아래 어느 집 옥상을 빨갛게 덮어버린 고추에서 문든 가을이 왔음을 느낀다. 예전에는 드높고 푸른 가을 하늘 아래, 온갖 채소들을 채반에 널어 말리는 모습을...

담은 메주는 장독 속에서 천천히 익으며 그 해 가을쯤 되면 아주 맛난 된장으로 변신합니다. ^^ (된장이 노랗게 잘 익었어요!) (용기에 담으면 요렇게 됩니다!) (요건 국간장이예요~ 소고기 국이나 미역국 끓일때 이 간장으로 간을 맞추면 깊은맛이 나죠...

하여 메주콩이라고도 불리는 백태는 맛이 고소하고 진한 국내산을 사용할 것. 최근에는 서리태로 만든 흑두부나 당근즙, 비트즙...물인데 콩물에 들어 있는 단백질을 응고시키는 기능을 한다. 동네에 있는 소금 가게나 동해안 특산물을 판매하는 주문진몰...