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메주콩인 백태콩으로 고소한 콩자반 만드는 법 콩비린내없이 노란 메주콩으로 만드는 콩자반 콩조림 레시피 2026.09.05해당카페글 미리보기
궁합을 자랑하는 콩자반은 남녀노소 누구나 좋아하는데요. 특히 직접 만든 콩자반은 시중에서 파는 제품보다 훨씬 맛있고 건강에도 좋습니다. 오늘은 특별히 메주를 만드는 데 사용하는 메주콩으로 알려진 백태콩을 활용해 콩비린내 하나 없이 고소하고...
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2025년산 붉은팥 재래종서리태 메주콩 2025.11.22해당카페글 미리보기
좋습니다 알이 굵고 부드러워 밥에 넣어 드시면 맛있습니다 두유, 콩국수, 콩자반, 된장, 청국장용으로 쓰셔도 좋습니다 <메주콩> 재래종 서리태 입니다 둥근 넙적한게 특징입니다 콩 특유의 비린맛이 없어 밥에 넣어 드시면 콩을 싫어하는 아이들도 잘...
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속파란 늦서리태 팥 메주콩 땅콩 판매합니다 2025.11.18해당카페글 미리보기
잘 했어요 색도 이쁘쥬 1키로19800원 농사늘 지어보면 가격도 중요 하지만 상품선별이더중요 한것 같애요 메주콩7300원 제가 청국장을 하니 메주콩을 심지만 판매할양은 적어요 9월20일경 수확한 땅콩 요즘 까요 땅콩1키로21500원 택배비4500원 묶음시...
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"연어, 고등어 다 제쳤다.." 면역력 떨어진 노인들 근육 꽉 채우는 1등 단백질, '백태(메주콩)' 2026.07.02해당카페글 미리보기
"연어, 고등어 다 제쳤다.." 면역력 떨어진 노인들 근육 꽉 채우는 1등 단백질, '백태(메주콩)' 나이가 들수록 거울 속 내 모습에서 근육의 탄력이 빠지고 활력이 예전 같지 않을 때, 우리는 전신의 기력을 되살리기 위해 오메가3가 풍부하다는 연어나...
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전통 메주만들기 메주콩 선별 2026.06.08해당카페글 미리보기
방법**을 식품공학 및 전통 식문화 전문가들의 견해를 바탕으로 알기 쉽게 정리해 드릴게요. ## 1. 전문가가 말하는 "좋은 메주콩(백태)"의 조건 전통 장류 전문가들은 메주콩을 고를 때 **"단백질 함량이 높고, 알이 굵으며, 수분 상태가 균일한 것"**을...
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센시 오감-메주콩 2026.07.08해당카페글 미리보기
오늘은 뽀글뽀글 할머니 파마 머리 모자를 쓰고 예쁜 앞치마를 두르고 메주콩을 만나보았어요💛 동글동글 하고 작은 메주콩을 열심히 탐색하고 메주도 관찰해 보았답니다😙 메주콩이 된장의 원료가 된다니✨ 보글보글 구수한 된장찌개도 만들며 오감놀이를...
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2025년산 붉은팥. 재래종서리태. 메주콩.토종왕태 2025.11.13해당카페글 미리보기
전자상거래 상품 정보제공에 관한 고시에 따른 표시 ●상품정보● 제품명:2025년산 붉은팥. 재래종서리태. 메주콩.토종왕태 친환경 혹은 유기농 인증 번호: 콩종류는 약안쳐도 잘큽니다 풀이랑 같이 키웠습니다 인증이 없을 때는 농약 살포 정도를 쓰세요...
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메주콩 모종 싹틔워 어제 심었네요 2026.08.06해당카페글 미리보기
남은 네판 오늘 심어요 이것 네판 심고 이렇게 늦게 심어도 먹을 양은 나옵니다. 물통 두개 물주기 어제 소나기 내려 하늘이 돕는 증. 오늘도 모종 160개 더 심고 어제 심은 것에 물도 줘야 합니다. 된장 간장 만들어 먹겄다고 죽을 욕을 봅니다 ㅎㅎ...
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메주콩 삶기 2026.08.20해당카페글 미리보기
청국장분말이 거의 다돼 콩3컵을 푹불려 압력솥에 삶는데 늘 넘쳐 애먹은 생각뿐 먼저 했을때 안 넘었는데 기록이 없다 하루이틀 미루다 까 먹었나보다 해서 이번엔 콩 불린물을 넣고 건그레 넣고 면자루에 콩을 넣어 했더니 안 넘쳤다 그래도 불안해 중불...