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메주 콩을 가마솥에 넣고 삶아보았어요 고소한 냄새가 모래 놀이터로 퍼졌답니다! 삶은 메주 콩을 국자에 가득 담아보니 튼튼이들이 관심을 가지고 다가오네요 메주 콩을 식혀서 하나씩 맛보았어요 삶은 메주 콩을 맛보면서 메주 콩으로 메주를 만들어볼...

바로 수거~ 끓어 넘치지 않도록 틈틈히 살피러 오갔지만~ 결국 또 놓쳤다.. 지금까지 안넘치고 삶아본 적은 없는 듯~ㅎ 메주콩 삶기 뜸들이기~ 오이 지지대도 뽑고~ 다 걷지 못하고~ 추위속에도 대파는 의연하다~~ㅎ 16:40(12:40~16:40)에야 끝났다.. 콩...

오늘종일 메주콩 삶아 마무리 했네요 달마지기님 작은 가마솥 가져온거 어제종일 청소하고 길들여서 잘사용 했습니다 지기님 감사합니다

콩국물까지 완벽 가이드 1. 재료 준비 콩: 메주콩 또는 백태콩을 준비합니다. 콩의 양은 4인분 기준으로 종이컵 3컵 정도가 적당...넉넉한 물에 6시간 이상 불려줍니다. 물의 온도는 실온이 좋으며, 여름철에는 냉장고에 넣어두면 좋습니다. 3. 콩 삶기...

양영자

쳤다..ㅎ 으~ 놀라워~^^ 차에 싣고 농막에 도착~ 흐린 날씨지만 너무 따뜻한 기온이다~^^ 메주삶기 정말 좋은 날씨네~ 본격 메주콩 삶기~!! 14:15에 삶기 시작해서 17:30분에 불을 껐으니~ 센불에서 중불로, 그리고 뜸들이면서~ 얼추 3시간 15분 동안...

아파트에서 냄새없이 띄우기 1. 콩불리기 2. 콩삶기 3. 삶은 콩물빼기 4. 띄우기 5. 삶은 콩물은 얼려서 청국장찌게에 사용

지난해 메주 쒀 담근 된장에다 메주콩 푹 삶아 작년 된장에 섞어 버무려 넣으면 된장 양도 늘리고 된장 짠맛도 잡으려고 메주콩을 가마솥에 불때서 삶았습니다. 족히 8 시간 이상을 삶아야 한다기에 정오에 시작해서 깜깜한 오밤중 8 시에 콩삶기 마무리를...

방망이가 필요해요! 딱딱한 콩을 물에 불린 후 뜨거운 물에 삶아주면 메주를 만들 수 있는 콩이 완성되어요! 갓 삶아진 따끈따끈한 콩을 직접 먹어보며 고소한 향과 맛을 느껴보았답니다🧡 삶기 전의 딱딱한 콩과 삶은 후에 말랑해진 콩을 직접 만져보며...