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상세한 레시피와 함께 다양한 를 통해 더욱 쉽고 맛있게 만들 수 있도록 도와드릴게요. 1. 콩 불리기 메주콩이나 서리태를 주로 사용합니다. 깨끗하게 씻은 콩을 충분한 물에 6시간 이상 불려줍니다. 냉장고에 불리면 더욱 위생적입니다. .youtube.com 콩...

장' 문화가 빠질 수 없는데요. 이러한 장을 만들기 위해서 콩·보리·밀·쌀 등을 익혀 띄워 만들 던 것이 바로 메주입니다...되면서 자연적인 발효과정을 이용해 만드는 아주 친환경적인 요리법입니다. 하지만 오늘날 대부분 시판 된장이나 간장을 사서...

하는 법이죠!" 경기도 맛있는 다이어트 요리 맛집 베스트 5 이앤투어픽 2024. 8. 11 온라인 커뮤니티 다이어트 중에도 맛있는 음식을 포기할 수 없다면 주목하세요! 경기도에 숨어있는 건강한 다이어트 맛집들을 소개합니다. 개성넘치는 맛집에서 즐기는...

직접 요리를 해서 먹는 날 입니다. 이번 달에는 함께 모여 메주 만들기 체험을하고 팥죽을 쑤어 먹었습니다. 모든 일이 그렇듯이 한가지 사건을 두고서 항상 서로 의견이 분분 합니다. 메주 만드는 것도 마찮가지죠. 여러분의 의견도 궁금합니다~ 콩은...