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많이 하세요. 한식은 손맛? 재료도 좋아아하... blog.naver.com 장가르는 것도 기술입니다. 아무도 안알려주는 장담그는 방법이랍니다. 메주 70일 지나면 장가르기 시작하는데, 그 이후에 하셔도 괜찮습니다. 지금 먹어봐도 맛난 된장맛, 간장맛이...

장담그는 방법 레시피에 적어 보내드립니다. 궁금하신점은 언제든지 전화 문의 주세요 발송 및 장담그기 시점 1월장 & 정월장...콩으로 정성껏 제대로 띄운 쥐눈이 메주입니다~~ 좋은 메주로 맛난 전통음식 담궈 드세요. 전자상거래 상품 정보제공에 관한...

사랑합니다~ 오늘은 메주로 장 담그기 활동을 해보았어요ㅎㅎ 먼저 교실에서 장 담그는 방법을 알아보고 강당으로 올라와서 다...장 담그기를 시작했습니다! 장 담그기에 필요한 재료들과 간장,된장을 살펴보고 냄새를 맡아보았답니다~ 익숙하지 않은 냄새...

하우스 수리하느라 바빠서 사진은 못 찍고 대신 3월 6일 큰누님 예산 대지리 별장에서 담근 사진을 올렸습니다. [간장 담그는 법] 1. 미리 천일염을 물에 희석하여 불순물이 가라 앉도록 한다(물 한양동이 20리터에 소금 한되). 2. 잘 띄운 메주를 깨끗히...

바로 끓인 간장 색상 비교 입니다. 요게 시간이 지나면서 진하게 된답니다... 요청들 하셔서 급하게 간장 만들어봤습니다. 맛있는 간장 만들어보세요~ 메주 구입은 전화(031-958-5787) 또는 아래 주소 클릭하시면 되구요~ 홈페이지 방문 : www.happy9471...

간장담그는법(된장담그는법) -. 된장.간장의 맛은 메주.소금.염도 세가지에 달렸습니다. 먼저 메주는 속과 겉이 많이 뜬것이 된장간장맛이 좋습니다. 시장을 지나다보면 겉이 시커멓게 곰팡이가 많이 파어 썩은것처럼 보 이는것이 있는데 장을 담아보면...

콩을 국내산 콩으로 구입하는 것이 가장 중요하며, 메주를 띄우기가 어렵다면 좋은 메주를 구입하여 장을 담그는 것도 좋겠습니다. ● 장 담그는 방법(간장을 빼는 된장) - 재료 : 메주, 물 , 소금(메주 1말 : 소금물 2말) - 만드는 방법 ① 메주를 흐르는...

장(된장,간장) 담그는 법 간장 먼저 담궈야지요, 장은 음력1월에 담가야 제맛이나요 재료--물20L(한양동이).메주(작은것)3개마른고추3개,대추3개,숯3개 참기름1술. 1 위 분량의물에 굵은소금을 풀어 달걀1개 넣어 위에 뜬부분이 5백원짜리 동전만하게...

먼지가 들어가지 않도록 망을 씌우고 덮어둔다. 간장담기 ~끝~ 간장 담그는 법 정월장, 이월장 ......음력을 말합니다. 좀 추운듯 한날.....날이 풀리면 장맛이 제대로 우러나질 않는데요~~ 메주1말:소금물2말 물을 많이 잡아 담그면 맛이 옅어지고...