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저거 구매해서 담궈보신분 계세요? 아파트에서도 된장 맛있게 완성 되었는지 궁금해요 구매 고민하다가 조언 듣고 싶어서 글 남겨요

정월장을 담그는것이 가장 좋읍니다. 메주로 전통 된장 담그는 방법을 요약하면... 1. 잘 고른 메주를 흐르는물에 빨리씻어서 햇볕에 하루정도 뒤집어 가면서 꾸덕하게 말린다 2. 소금을 면보자기에 부어놓고 소금위에물를 조금씩부으면서 소금을 녹인다 3...

다만, 장 숙성까지 보관방법이 차이가 조금 있으니 주의하시구요~ 메주 판매나 구입을 원하시는 분은 아래 홈페이지, 전화, 방문해주시면 언제든지 구입 가능합니다. 2013년도 맛있는 메주로 한해 음식준비 마치세요~ 메주 구입은 전화(031-958-5787) 또는...

분들을 연결해드리겠습니다 된장을 만들기 위한 메주 세트는 직접 준비하고 각각의 지역에 맞게 행사를 진행 하시면 됩니다...이렇게 진행될 예정입니다 ● 참가비 : 1만원 예상 ● 장 소 : 지역별로 장소 공모 후 확정 ● 참가인원 : ? ● 식사 : 개별...

만져보고, 냄새도 맡아보고, 숱과 고추도 넣어봤다. 그렇게 하다보이 문득 예전에 했던 동화구연이 떠오른다. 가을이네 장 담그기. 오우, 오늘ㄱㄱ와 딱 들어맞는 얘기 아닌가? 두 달이 걸린다 하니, 4월쯤에나 항아리 뚜껑을 열면 된다. 그때는 간장도...

선물세트의 구입이 가능하다. 1~2시간 내외가 소요되는 백암폭포까지 산행이 가능하여 가족여행시 들러볼만한 곳이다. 관련 홈페이지 오색전통장 http://osaek.farmmoa.com 정보제공자 송이골 이용안내 상세보기 체험안내 * 체험교육농장 - 전통옹기의...

문의 드려요. 지난달에 정월장을 담았어요. 저랑 새댁이랑요 각각 다른 방법으로요. 전 시댁에서 보내온 메주로 담았구요. 새댁은 홈쇼핑 장담그기세트를 주문해서 같은날에 담았답니다. 근데 문제는 제가 담은 항아리에는 아무른 변함이 없이 그냥 그대로...

1월 북어,대구,참조기 국산대게,홍게,도루묵, 양미리 햇김 2월 청어,도다리, 백조기(제주), 동해안 자연산 멍게 장담그기행사(메주), 설세트 3월 옥돔,꽁치,꽃게, 생낙지, 햇황태 4월 가자미,냉동비축 삼치,숭어 준치,쭈꾸미,꽃게 햇미역,햇새우,햇뱅어포...

선물세트 (유리병) [산마늘. 곶감. 마늘. 당귀장아찌] 여기 들어서는 순간 잠시 문명과 단절된 곳으로 온 느낌이 듭니다. 그 흔한 자동차 소리는 물론, 어떤 문명의 잡음도 뚝 끊긴듯.. 6.25 전쟁도 몰랐을 정도로 큰 마을과 통하는 입구가 좁은 이곳은...