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한국사람도 시도하지 않은 방법을 외국인이 마늘 쉽게 까는 방법을 찾았다니... 참... 참... 어쨌든 마늘까기는 그렇다치고 메추리알 까기 비법은 공룡맘이 나름 가지고 있었다는 거 아닙니까 ㅎㅎ 장조림에 넣어보려고 메추리알을 삶으면 껍질까다 반은...

메추리알 쉽게 까는법~ 알려드릴꼐요. 아파트 장날에 메추리알 샀는데 아저씨가 알려줬어요. 진짜 잘 까지더라구요. 우선 메추리알을 삶아요. 찬물에 헹구지 말구요. 건져서 뜨거울때, 통에넣고 뚜껑을 닫은후 좀 흔들어주세요. 메추리알 껍데기가 깨져...

지난번에 장조림할때 메추리알 안 이쁘게 까진거보고 나랑께님이 예쁘게 까는법 알려 주셔서 오늘 해보니 넘 예쁘게 까지네요^^~ 삶을때 소금넣고 삶아서 찬 물에 행궈좀 좀 식은뒤 프라스틱 반찬통에 넣고 좌로 흔들고 우로 흔들고 막 흔들어 주니 잘...

또한! 이럴수가... 껍질이 자잘하게 부셔 졌군요! 자.. 또 다시 까 봅시다! 그렇게 너덜해진(?) 메추리알을 물속에 넣고 까야합니다. 단! 메추리알 꼭지 부분 있죠? 그부분을 살짝 따 주시고! 그리고 그부분부터 까시면 좀 더 편하실겁니다. 까는것도 요령...

삶은 메추리알의 껍질을 벗길 때는 먼저 가위로 껍질 끝 부분을 살짝 자른 뒤 벗겨보자. 알 모양을 망가뜨리지 않고 깔끔하게 벗길 수 있다.

우리집 메추리알 난리났어요. 잘까지지도 않고 ㅜㅜ

이렇게 하면 까기 쉽다해서 4000원주고 작은한통사서 이대로 하니 신기하게 잘 까지더군요 카페가 왠지 오늘 날씨 만큼 썰렁하군요 이유가 뭘까요? 따근한 아메리카노 한잔 마시면 오늘밤 잠을 못자겠지요 ㅎㅎ

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메추리알 삶은거 흰자 안떨어지게 쉽게 벗길려면 어케하져? 전에 얘기 들은게 있는데 생각이 안나서요..