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230 - 진서연 ---'새송이닭고기장조림' 2024.06.21해당카페글 미리보기
[230회] 진서연 - '새송이닭고기장조림' 레시피 ■ 요리 재료 새송이버섯 5개, 삶은 메추리알 한 줌, 물 2.5컵(450ml), 홍게...홍고추 1개, 건고추 1개, 생강 한 톨, 통후추 1T ■ 만드는 법 [재료 준비] 1. 새송이버섯은 포크로 살살 긁어서 닭가슴살처럼...
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5월 7일 바른 식단 <돼지고기 볶음, 메추리알 장조림, 모듬 어묵탕, 치킨너겟, 순두부찌개 외> 2024.05.07해당카페글 미리보기
정성가득 영양만점 식사로 어르신들의 건강과 행복을 키워드리는 5월 7일 제천실버홈&주간보호 바른 식단입니다. ^^ 어르신들의 건강과 입맛을 생각하여 조리한 정성과 사랑 가득 담은 바른 식단으로 어르신들께 행복한 식사시간을 만들어나가겠습니다. ^^
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돼지고기 다짐육을 넣고 만든 매콤한 메추리알 고추장조림 2023.06.16해당카페글 미리보기
끝~ 그릇에 담아 내면 맛있는 메추리알 고추장 조림이 완성입니다. 감칠맛이 좋고~ 매콤한 맛이 굿~ 매콤하게 조린 메추리알 고추장조림입니다. 돼지고기 다짐육을 넣어 감칠맛도 좋고 입에 착 감기는 맛으로 맛있게 먹었는데 밥에 비벼 먹어도 참...
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갈비맛 돼지고기 장조림 2023.07.09해당카페글 미리보기
양파 2개정도 넣고 30~40분 푹 삶아준다. 40분뒤 대파, 양파. 월계수잎은 건져내고 여기에 간장. 노두유. 물엿. 마늘. 메추리알, 매운 건고추를 넣어주면 칼칼하니 맛있다. 고기에 간이 베때까지 졸여준다. 간이 베였으면 꽈리 고추를 적당히 넣어주고 약...