cafe

후 양념장이 자작하게 남았을때 청양고추를 넣고 조려 매콤한 맛을 더해 주었습니다 갈비찜 먹고 남은 양념장으로 재탄생한 메추리알과 곤약조림 입안가득 탱글탱글~~ 동굴동굴~~ 짭쪼롬하면서 달짝지근한 맛과 매콤한 맛이 만나 반찬으로도 굿 ~~~ 작은...

만듭니다. 조리: 삶은 소고기와 양파, 대파, 마늘, 메추리알, 꽈리고추를 넣고 양념장과 함께 조려줍니다. 완성: 국물이 자작해...밥에 소고기 장조림 한 점 올려 먹으면 그 어떤 반찬보다 맛있습니다. 든든한 한 끼 식사로 추천합니다! .10000recipe.com...

마늘, 대파를 넣고 끓입니다. 끓어오르면 다시마와 통후추를 넣고 중불로 줄여 10분 정도 끓여 육수를 만듭니다. 육수에 깐 메추리알을 넣고 약불에서 20분 정도 조려줍니다. 메추리알에 간장 색이 배고 국물이 졸아들면 불을 끄고 식혀줍니다. 통후추와...

어제 도시락 (저녁식사용) 반찬으로 메추리 알과 대추 조림을 했다. 신살론 (月殺) 음성파일을 (이어폰) 들으면서 메추리 알을 삶고... 껍질을 벗겨내고... 적당한 황금비율 양념으로 쫀득쫀득하고 윤기나게 할 요령으로 정성을 다 했다. 그런데 갑자기 뻥...