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씨앗 장조림> 1.물,간장,다시마,파를 넣고 한소끔 끓입니다. 2.손질한 메추리알과 마 씨앗을 넣어 졸여줍니다. 3.마지막에 물엿을 가미하여 주시면 됩니다. .이외에도 생으로 갈아서 드시거나, 굽거나 찌거나 익혀서 드셔도 좋고 다른 반찬으로 감자나 콩...

3봉+메추리알 5봉으로 장조림 합니다.(지수) 2) 빛알찬용 깍두기 70% + 배추김치(볶음밥용으로 썬 것) 30% 준비합니다.(지수) 3) 물~쇠 살구나무배움터로만 점심도시락 갑니다.(밥상지기 전체) * 얼갈이배추는 나무날만 10봉 와요. 물날은 명이나물5...

냉장 보관을 하여 드시면 되는데요. 조림장에 담구어 놓으면 처음 먹을때보다 간이 더 베이니 간은 조금 더 들기는 하지만...나눔을 하고 나머지를 먹는 것이라.. 식혀서 담아 냉장고에 넣었습니다. 드실만큼만 덜어서 상에 올리시면 됩니다. 반을 잘라...

3컵만 장조림할때 사용할겁니다. 남은 육수는 김치찌개 끓일때 넣어보세요..맛이 끝내준답니다 !!! 3. 위에서 찬물에 헹궈 한김...좋게 손으로 찢어줍니다. 돼지고기 삶을때 옆에서 메추리알도 삶아 껍질을 제거해줍니다. 냄비에 돼지고기. 메추리알을...

끝났어요 ㅎ 준비된 재료를 한데 넣고 조리를 시작합니다 메추리알은 터질 수 있어 어느정도 버섯이 익어 부드러워진 상태에서...두고 먹을겁니다 이렇게 밀폐용기에 담아 냉장고에 보관 당분간은 이걸로 버퉤야 겠어요 끼니때마다 반찬걱정 하는게...

놓은 메추리알을 넣어 장조림을 했답니다~~~ 대게 거의 모든 분들 쇠고기장조림하실 때 덩어리로 조리시다가 나중에 다 조린 후 덩어리 고기 찢어내시잖아요~ 저는 저만의 시간과 가스절약법으로 처음부터 조릴때 고기를 잘게 썰어 조리면 금새 고기가...

장조림을 냉장고에서 꺼냈을 때 허옇게 붙어있는 기름덩어리가 보이지 않아 깔끔하구요 아이들 도시락 반찬으로도 그만이랍니다...대략 안심 석줄 정도 입니다) - 찬조출연 : 꽈리고추 반근, 메추리알 10판 - 엑스트라 : 양파 1개, 대파 1개, 생강 1...

씻어 물기가 와전히 없게 (약간 시들해질때까지)해서 설탕조금만 넣어두었다 양념으로 버무려 이틀정도 실온에 두었다 냉장고보관합니다. 이계절에는 순올라오는것으로 나물도 좋은반찬인것 같습니다. 친정엄마네랑 나눔 할려고 조금 양을 많이 했네요 ㅎ...

아니라 메추리알과 풋고추를 함께 넣어주면 단백질과 비타민을 듬뿍 섭취할 수 있는 건강식품이 된다고요. 장조림 중에서 쭉쭉 찢어 먹는 것과 쫄깃한 맛 중 어떤 것이 더 좋은가 물으시길래 찢어 먹는 것이 더 맛있다고 하자 우둔살을 이용해...