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만드는 법 소고기 손질: 소고기를 찬물에 30분 이상 담가 핏물을 제거합니다. 메추리알 삶기: 메추리알을 냄비에 넣고 센 불에 7분 정도 삶은 후 찬물에 헹궈 껍질을 까줍니다. 꽈리고추 손질: 꽈리고추는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 포크로 2~3번 찔러 구멍...

만드는 법: 준비: 깐 메추리알은 흐르는 물에 헹궈 물기를 제거한다. 꽈리고추는 꼭지를 제거하고 깨끗하게 씻는다. 다시마는 물에 잠깐 불려두고, 생강은 얇게 슬라이스한다. 대파는 어슷하게 썰어 준비한다. 조리: 냄비에 깐 메추리알, 물, 진간장, 설탕...

후추 약간 만드는 법: 냄비에 재료 모두 넣기: 냄비에 깐 메추리알, 물, 간장, 설탕, 다진 마늘, 송송 썬 대파, 후추를 모두...맛있게 조려집니다. 완성: 국물이 졸아들고 메추리알에 간이 배면 완성입니다. 식혀서 보관: 완성된 메추리알 장조림은 식힌...

알 장조림도 함께 만들기 위해 40분 끓일겁니다 죠 사진상 상태는 25분간 끓여진 상태입니다 메추리알은 마트표 입니다 봉지에서...샤워 두어번 해서 준비 했어요 25분 끓인 후 메추리알 합방 시켜 맛있게 맛있게 15분을 더 끓여내고 완성~~~ 돼지고기...