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옥수수 구이(멕시코) 2024.07.08해당카페글 미리보기
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옥수수 정보 2024.07.19해당카페글 미리보기
저지대나 멕시코가 원산지인 것으로 추정되며 우리 나라에는 중국으로부터 전래되었다. 따라서 그 이름도 중국음의 위수수에서 유래하여 한자의 우리식 발음인 옥수수가 되었고, 다시 지방에 따라 옥시기 · 옥숙구 · 옥수시 · 옥쉬이 등으로 불리고...
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멕시코 옥수수구이 2022.07.22해당카페글 미리보기
<부동산투자스쿨은 어떤곳일까요?> '경제적 자유 실현'을 위해 제대로 부동산을 배우실 분들을 위한 공간입니다.! 5년 안에 월급쟁이 탈출하고 10년 안에 빌딩주 되기!
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토르티야 맛에 익숙해지면 멕시코 여행이 즐겁습니다 2023.09.14해당카페글 미리보기
가능한 멕시코식 김밥 부리토(Burito)가 된다. ▲ 케사디야(Quesadilla, 왼쪽)와 엔칠라다스(Enchiladas, 오른쪽) ⓒ 김상희...토르티야는 탄수화물 공급원이다. 닭고기나 돼지고기 몰레(Mole) 요리든, 수프 격인 포솔레(Pozole)든, 생선구이든, 스테이크...
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옥수수버터구이~~ 2015.08.03해당카페글 미리보기
오늘은 작년에 냉동고에 넣어두었던 검정얼룩 찰옥수수로 멕시코식 옥수수구이를 해보았어요 간단하지만 맛은 정말 좋았어요 시작해 볼까요~~~ 냉동고에서 꺼낸 옥수수를 잠깐물에 삶아주세요 처음 삶은것처럼 아주 상태가 좋지요? 이렇게 먹어도 맛있지만...
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식사(食史) | 테러범의 마지막 식사는 민트초콜릿 아이스크림이었다 2024.05.26해당카페글 미리보기
먹는 멕시코 음식), 올미트 피자, 아이스크림 1파운드, 땅콩 분태를 곁들인 땅콩버터 퍼지 한 판을 요청했다. 하지만 정작 음식이 나오자 손도 대지 않은 채 생을 마감했다. 그러자 텍사스주는 2011년을 마지막으로 식사 제도를 폐지했다. ◇ 존 웨인...
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팔선생 제주도 청춘여행 2024.06.16해당카페글 미리보기
고등어 구이를 추가하였다. 고등어는 작고 짜웠고 갈치와 감자는 좀 덜 부드러웠다. 해광은 제주에 있는 딸을 만나러 가서 규상칭구와 선동회장 셋이서 하였다.(최박사는 밤 10시 이후에 합류) 넷에서 셋이 되니 분위기가 좀 휑~했었는데 선동회장이...
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유카탄 반도 카리브해 소국 벨리즈 caribbean sea Belize 2024.07.11해당카페글 미리보기
멕시코처럼 메스티소의 수가 많은 편이다. 16세기 스페인령으로 멕시코에 편입되었다. 17세기 영국인이 들어와 살기 시작한 후...Blue Hole of Belize 벨리즈 왕부리 새 토코투칸 마야 원주인 옥수수 구이 짭짤하고 달고 매운 맛의 조합인 커리 타코 taco...
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ㅁ...ㅁ...메....멕시코???ㅇ0ㅇ 그게므야? -02- 2009.04.16해당카페글 미리보기
같이 옥수수가루 혹은 밀가루를 반죽해서 동그랗게 부친것을 또르띠야(tortilla)라고 하는데요 그 위에 님이 원하는거 아무거나 얹어서 살사뿌려가지고 반 접어서 먹으면 그것이 따코! 이거슨 진리.. 안에 치즈를 넣은 것을 께사디야(quesadilla)라고...
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조선시대, 엄청난 쌀에 대한 탐식 2024.03.10해당카페글 미리보기
쌈, 구이, 갱) (안쪽 아래에서 왼쪽으로 : 초장, 겨자, 지렁(간장), 토장조치, 맑은조치) 그림 6 『시의전서․음식방문』 반상식도2 3. 양반의 식사, 엄숙한 시간 밥그릇을 손에 들고 먹을 때 반찬을 옮기는 도구로는 젓가락이 편리하다. 일본인의 경우...