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문득 생각이 나서 만들어 본 멘보샤입니다. 멘보샤는 중국식 새우 샌드위치 튀김으로 멘보는 빵을 의미하고 샤는 새우를 뜻한다고 하네요. 멘보샤 재료:새우살,식빵,전분가루,뽕잎죽염,청주,후춧가루,튀김유 새우살과 식빵을 준비. 새우살은 잘게 다진 후...

뭔가 모르게..제 마음도.. 그냥 흐릿했던거 같아요.^^ 오늘 소개해드릴 것은 해투에서 이연복 쉐프님이 선보였던 멘보우샤에요.. 찾아보니 멘보샤라고 해서.. 많이 알려진 레시피들이던데.. 이연복 쉐프님도 그렇고 다른 멘보샤들도 그렇고.. 다 기름에...

넣고 튀겼다. 말 그대로 맛이 없을 수 없는 ‘맛없없’ 조합이다. 빵과 빵 사이에 다진 새우를 넣고 튀겨 만든 중국 음식인 멘보샤는 처음에는 다소 낯설었지만 금세 인기 있는 중국요리로 자리 잡았다. 멘보는 중국어로 빵을 뜻하며 샤는 새우를 의미한다...

등록할 수 없습니다. (위 설명글 내용은 삭제하지 마시고 등록해주세요) ========================================== 멘보가 빵이고 샤가 새우라 했던가요??? 냉동사서 구유보니 빵이라 다 타고 근데 은근 새우는 듬뿍이네요 편의점엔 안파는 제가 좋아...