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중국식새우토스트 멘보샤만들기 레시피 (난이도 中) 2019.04.29해당카페글 미리보기
식빵과 새우가 주재료입니다. 멘보샤라는 말은 빵이라는 중국어인 멘보와 새우라는 중국어의 샤의 합성어입니다. (라고 다른블로그에서..) 멘보샤만들기 재료는 이러합니다. 식빵, 새우, 계란흰자, 전분, 소금, 후추 매우 간단하죠? 여기에 넉넉한 기름만...
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새우튀김 맛이 나는 바삭바삭한 멘보샤 2016.09.06해당카페글 미리보기
문득 생각이 나서 만들어 본 멘보샤입니다. 멘보샤는 중국식 새우 샌드위치 튀김으로 멘보는 빵을 의미하고 샤는 새우를 뜻한다고 하네요. 멘보샤 재료:새우살,식빵,전분가루,뽕잎죽염,청주,후춧가루,튀김유 새우살과 식빵을 준비. 새우살은 잘게 다진 후...
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[멘보샤] 새우식빵튀김같은 멘보샤~ 2015.09.02해당카페글 미리보기
뭔가 모르게..제 마음도.. 그냥 흐릿했던거 같아요.^^ 오늘 소개해드릴 것은 해투에서 이연복 쉐프님이 선보였던 멘보우샤에요.. 찾아보니 멘보샤라고 해서.. 많이 알려진 레시피들이던데.. 이연복 쉐프님도 그렇고 다른 멘보샤들도 그렇고.. 다 기름에...
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떠오르는 중식 강자! 겉바속촉의 진리, 서울 멘보샤 맛집 2020.07.13해당카페글 미리보기
넣고 튀겼다. 말 그대로 맛이 없을 수 없는 ‘맛없없’ 조합이다. 빵과 빵 사이에 다진 새우를 넣고 튀겨 만든 중국 음식인 멘보샤는 처음에는 다소 낯설었지만 금세 인기 있는 중국요리로 자리 잡았다. 멘보는 중국어로 빵을 뜻하며 샤는 새우를 의미한다...
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처음 먹어보는 멘보샤 2020.05.23해당카페글 미리보기
등록할 수 없습니다. (위 설명글 내용은 삭제하지 마시고 등록해주세요) ========================================== 멘보가 빵이고 샤가 새우라 했던가요??? 냉동사서 구유보니 빵이라 다 타고 근데 은근 새우는 듬뿍이네요 편의점엔 안파는 제가 좋아...
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< 박건영 셰프의 - 멘보샤와 매실소스 새우샐러드 > 2018.06.28해당카페글 미리보기
요리사전 ‘멘보샤란?’ 중국식 새우 토스트로 멘보는 빵, 샤는 새우를 의미해요 - 추천 ‘멘보샤’ 톡톡 씹히는 새우와 부드러운 식빵의 만남! 기름기 뺀 멘보샤 레시피를 공개합니다! - tip ‘물에 헹구기’ 알새우 자체에 염분이 있으니 물에 살짝 헹궈...
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[To] 준혁님 맛난 거 많이 드세요 2023.08.31해당카페글 미리보기
샤브샤 브 오리훈제구이 아침햇살 아구찜 전복 항정살 닭발 산낙지 생간 뻥튀기 찰보리밥 고구마스틱 삼각커피 우유 카스타드 육회 라볶이 제육볶음 오이국 커피우 유 짜글이 소고기야채죽 닭갈비 쭈꾸미 꼬마 김밥 찹 쌀탕수육 카레 양대창 짜장밥 파리...
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편스토랑 우승작 시식~! 2020.10.24해당카페글 미리보기
우승작 출시되면 바로 먹는데, 용종 제거로 버섯 먹지말래서ㅠㅠ) 이름에도 알 수 있듯이 멘보샤를 모티브로 한 음식입니다! 멘보샤의 어원을 보면 멘보가 빵, 샤가 새우인데, 이 음식은 빵대신 표고버섯을 써서 표고샤라는 이름을 갖게 되었습니다~ 표고...