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튀긴 멘보샤도 거의 사라지다 갑자기 다시 유행하고 있다. 1970년대까지 중화요리점에서 볼 수 있던 메뉴인데 어느날 보기 힘들어졌다. 그런데 우연히 10년 전쯤 광화문 동성각에서 다시 만났는데 여간 반가운 게 아니었다. ‘이산가족 찾기’처럼...

먹은 멘보샤도 일품이었습니다. 그렇게 갈 수 없는 회원 몇 명을 두고 떠난 포르투칼, 스페인 여행. 맨날 티셔츠에 운동화 신고 뛰어 다니며 살던 우리는 조금이라도 예쁘게 하고 나오면 서로의 모습에 칭찬하며 여유를 즐겼습니다. 그들의 문화는 약탈과...

유리 유래 유린 유빈 유민 유이 유원 유니 유희 유주 유지 유미 유경 유겸 유라 유영 유은 유담 유림 유채 유봄 유하 윤희 윤림 윤미 윤기 윤선 윤슬 윤솔 윤솜 윤실 윤봄 윤주 윤진 윤지 윤정 윤아 윤경 윤재 윤채 윤하 윤혜 율 율하 율아 율하 율 율린...

지방에서 유래된 음식이다. 소고기와 사골에 갖가지 향신료를 넣고 끓여 냈으며 흰 국물에 고추기름이 들어간 빨간 우육면이 기본 형태로 알려져 있다. 중국뿐만 아니라 대만, 홍콩 등 중화권에서 대중적인 음식이며 지역에 따라 넣는 재료와 조리 방법이...

데서 유래한 다다익선이(多多益善) 떠오른다. 이정도로 자신있게 자신을 내놓을 수 있는 역량을 갖춘 한신의 자신감과 호방함이 부럽기만 하다. 익선동은 도심 속에 있는 섬이다. 높은 빌딩숲 사이에 나즈막한 한옥들이 버겁게 전통을 이어가며 최근에는...

화청궁의 팔보채사랑은 쭉 될것 같습니다... 이집의 또다른 비밀병기 새우토스트 (38000원) 의 또 다른 이름 면보하 아님 멘보샤 약간 이집요리중에 고가이지만.... 꼭 먹어봐야할 음식입니다..... 그유래는 자세히는 알수 없지만....독일쪽에서 이런 요리...

데서 유래했다는 설이 있죠. 간단한 파전이라도 꽃 한송이 올려 아름답습니다. 술이 술술, 넘어가는 안주입니다! 이제 본격적으로 막걸리를 볼까요? 세발자전거, 팔도 막걸리와 함께 친환경 씨앗 뿌리기 세발자전거에서 소개하는 대표적인 우리 막걸리...

음식에서 유래됐다. 산 장어의 머리와 뼈를 오래 곤 뒤, 우거지와 어른 팔뚝만 한 통장어 토막을 넣어 끓인 탕이다. 장어의 부드러운 육질과 깔끔한 국물 맛은 스산한 겨울을 달래줄 나의 ‘소울푸드’다. 자매가 한정식을 내는 월정에선 마당의 토종닭이...

8000원+멘보샤 1만5000원+짬뽕 9000원+소주 3병 1만2000원= 5만4000원 <진시미엔> 서울시 강남구 강남대로 520 02-517-0670 글·사진 김현수 외식콘셉트 기획자·외식콘텐츠마케팅 연구소 (NAVER 블로그 '식당밥일기') 외식 관련 문화 사업과 콘텐츠 개발...